Uzziniet, kā pagatavot šīs gardās uzkodas, lai tās pasniegtu jebkurā gadījumā.
Kuram gan nepatīk sanākt kopā un pagatavot gardu laimīgo stundu? trijos kartupeļu uzkodu receptes zemāk tās ir viegli pagatavojamas un ļoti garšīgas, šīs uzkodas darbojas kā iesācējs vai kā uzkodas, ko pasniegt sapulcēs ar draugiem un ģimeni. Pats labākais, ka šajās kartupeļu receptēs, kuras esam jums atdalījuši, ir sastāvdaļas, kuru pieliekamajā netrūkst.
Apskatiet visas gardās receptes zemāk!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Vai varam ēst kartupeļus, kad tie ir zaļi vai dīgst?
kartupeļu uzkodu recepte
Sastāvdaļas
- 2 lieli kartupeļi;
- 4 karotes etiķa;
- Olīveļļa, kūpināta paprika un sāls pēc garšas.
Sagatavošanas metode
- Vispirms notīriet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet ļoti plānās šķēlēs (ja vēlaties, varat atstāt mizu);
- Tad ielieciet kartupeļus traukā un pievienojiet ūdeni, līdz tie ir pārklāti;
- Pievienojiet etiķi, samaisiet un iemērciet 35 minūtes;
- Pēc tam atstājiet kartupeļus ļoti sausus (izmantojiet drānu, lai palīdzētu);
- Cepiet kartupeļus ļoti karstā eļļā vai ielieciet nedaudz olīveļļas un ievietojiet tos gaisa fritē);
- Visbeidzot ļaujiet eļļai notecēt un pievienojiet sāli, kūpinātu papriku un gatavs!
Sautētu kartupeļu recepte
Sastāvdaļas
- 1 kg lodīšu kartupeļu (ļoti mazie);
- ⅕ glāze etiķa;
- Žāvēts baziliks un sāls pēc garšas;
- Cepamā eļļa.
Sagatavošanas metode
- Vispirms pagatavojiet kartupeļus apmēram 5 minūtes, līdz tie ir gatavi al dente;
- Pēc tam izņem no vārīšanas, ņem tos bļodā un pievieno sāli, baziliku un etiķi;
- Visbeidzot, uz pannas apcep ķiplokus un iemet ar garšvielām klātos kartupeļus, lai tie būtu zeltaini un gatavi pasniegšanai!
Čipsi ar sieru recepte
Sastāvdaļas
- 10 mazi kartupeļi (kā ballīšu kartupeļi);
- 2 olas;
- 1 glāze rīvmaizes;
- 100 gramus labi kaltēta Minas Gerais siera, kas sagriezts puscentimetru šķēlēs;
- 1 dārzeņu buljona tablete;
- 10 zobu bakstāmie;
- Eļļa;
- Sāls pēc garšas.
Sagatavošanas metode
- Vispirms notīra kartupeļus, nomizo, liek pannā ar ūdeni kopā ar dārzeņu buljonu un vāra, līdz tie ir gandrīz gatavi (ne pārāk mīksti);
- Tad izņem kartupeļus un pagaidiet, līdz tie atdziest (ielaižot aukstā ūdenī);
- Pēc tam pārgriež tos uz pusēm, liek sieru tā, lai tas nepārsniegtu kartupeļa izmēru un nostiprini ar zobu bakstāmo, izejot cauri visiem slāņiem;
- Ņem bļodu un sakuļ olas, pievieno sāli un liek iekšā jau pildītos kartupeļus;
- Pēc tam kartupeļu bumbiņas iecilā rīvmaizē un apcep karstā eļļā;
- Visbeidzot, pagaidiet, līdz tas atdziest, un tas ir gatavs pasniegšanai!