Tēja ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē. Lai gan dažiem tējas pagatavošana nav svarīga, citiem šis brīdis ir gandrīz kā rituāls. Šajā ziņā yerba mate ir viena no visvairāk mīlētajām un novērtētākajām tējām starp tiem, kas ir šāda veida dzērienu cienītāji.
ja gribi zināt kā pagatavot yerba mate tēju vienkārši turpiniet lasīt šo rakstu.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Šie ir 5 dārgākie pārtikas produkti pasaulē; Vai jūs par tiem maksātu?
Uzziniet vairāk par yerba mate un to, kā to pagatavot
Saskaņā ar Backpacker: South America teikto, yerba mate dzēriens ir tējas veids, ko gatavo no kaltētām yerba mate lapām (pazīstama arī kā “cimarrón” vai “chimarro”). Saskaņā ar Katherine Zeratsky, RD, yerba mate satur kofeīnu un to var lietot gan karstu, gan aukstu.
Dzērienu, kas pazīstams ar zaļganu dzintara krāsu ar zemes aromātu, ir lietojuši tūkstošiem cilvēku jau vairāk nekā 5000 gadu. Saskaņā ar Healthline, tradicionālais Dienvidamerikas dzēriens tiek slavēts par to, ka vienā porcijā ir apvienots "kafijas spēks, tējas ieguvumi veselībai un šokolādes prieks". Turklāt tiek teikts, ka yerba mate stimulē vielmaiņu un tai ir vēl lielākas antioksidantu īpašības nekā zaļajai tējai.
Kā pagatavot tēju?
Pirms sākat gatavot tēju, jums ir jāsagatavo vide un jāzina ideālā temperatūra visiem posmiem. Tādā veidā jums ir jāatdala 14 grami nezāļu uz katru 1 litru ūdens. Turklāt ir svarīgi pievērst uzmanību ūdens temperatūrai, kurai jābūt 90ºC.
Kad ūdens vārās, jānovieto atdalītā auga daļa un jāļauj ievilkties apmēram 5 minūtes. Pēc tam vienkārši izkāš tēju un viss. Ir vērts atcerēties, ka parasto yerba mate parasti izmanto chimarrão pagatavošanai, savukārt grauzdētu yerba mate izmanto uzlietas tējas pagatavošanai.
