A olu alerģija tas ir izplatīts stāvoklis bērniem, un to var izraisīt dažādi pārtikas produkti, pat vakcīnas. Tomēr pētnieki izmanto genoma rediģēšanas tehnoloģiju, lai radītu dažādas vistu olas, kuras var droši lietot uzturā alerģiski cilvēki.
Ģenētiski modificējot cāļus, viņi strādā, lai samazinātu vai likvidētu olbaltumvielas olās esošie alergēni, nodrošinot bezriska iespēju alerģiskām personām.
redzēt vairāk
Šīs ir 4 zodiaka zīmes, kurām visvairāk patīk vientulība, liecina…
Ir dažas suņu šķirnes, kas tiek uzskatītas par ideāli piemērotām cilvēkiem…
Šī novatoriskā pieeja sniedz jums iespēju baudīt olu uzturvērtības priekšrocības, neradot bažas par alerģiskām reakcijām.
Olu alerģijas simptomi var atšķirties no cilvēka uz cilvēku, aptverot dažādas izpausmes. To vidū ir ādas iekaisumi jeb nātrene, vēdera krampji, iesnas un šķaudīšana, aizlikts deguns, slikta dūša un vemšana, kā arī apgrūtināta elpošana.
Smagākos gadījumos var rasties anafilakse, potenciāli dzīvībai bīstama alerģiska reakcija, kam nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība. Ir ļoti svarīgi apzināties šos simptomus un meklēt atbilstošu medicīnisko palīdzību, identificējot jebkādas pazīmes. alerģiska reakcija uz olu, īpaši, ja simptomi ir smagi vai ja personai ir bijusi anafilakse.
Zinātne rada ģenētiski modificētas olas alerģijas slimniekiem
Hirosimas universitātes pētnieki ir spēruši nozīmīgu soli uz priekšu, izstrādājot risinājumu olu alerģijai. Izmantojot genoma rediģēšanas tehnoloģiju, kas pazīstama kā TALEN, viņiem izdevās izveidot vistas olu, kas nesatur ovomukoīda proteīnu (OVM), kas ir viens no galvenajiem alerģijas cēloņiem.
OVM veido aptuveni 11% no visiem olbaltumvielām, kas atrodas olu baltumā. Šis sasniegums ir daudzsološs un var piedāvāt drošu alternatīvu cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret olām, ļaujot viņiem baudīt šo ēdienu, neuztraucoties par blakusparādībām.
Pārsteidzoši, cik daudz pārtikas produktu satur olas, olu pulveri vai žāvētas olas. Šīs sastāvdaļas ir sastopamas dažādos pārtikas produktos, piemēram, panizēs un smūtijos, salātu mērcēs, saldējumā, konfektēs, kūkās, krepēs un vafelēs, kā arī daudzos citos.
Tāpat ir svarīgi atzīmēt, ka lielākā daļa gripas vakcīnu tiek ražotas, izmantojot tehnoloģiju, kuras pamatā ir olas.
Tāpēc cilvēkiem ar olu alerģiju ir svarīgi rūpīgi izlasīt pārtikas produktu marķējumu un konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistiem par vakcīnu sastāvu, lai izvairītos no alerģiskas reakcijas nevēlama.
Meklēšanas rezultāts
Pētnieki izmantoja TALENs genoma rediģēšanas tehnoloģiju, lai mērķētu uz noteiktu RNS reģionu cāļi, kas pazīstami kā eksons 1, kas atbild par specifisku proteīnu, tostarp ovomukoīda proteīna, kodēšanu (OVM).
Ģenētiski modificēto cāļu ražotās olas tika rūpīgi analizētas, lai noteiktu OVM klātbūtni, mutācijas proteīna variantus un jebkādas nevēlamas sekas.
Testa rezultāti atklāja, ka olām nebija redzamu anomāliju un tās bija pilnīgi brīvas no OVM un tā mutācijas variantiem.
Lai gan modificēto olu pilnīga genoma sekvencēšana atklāja mutāciju klātbūtni, norādot nevēlamu blakusparādību rašanās, šīs mutācijas neietekmēja reģionus, kas ir atbildīgi par kodēšanu olbaltumvielas.
Šie daudzsološie rezultāti liecina, ka izmantotā genoma rediģēšanas tehnika bija efektīva, veidojot vistas olas bez LMO. Tomēr ir svarīgi turpināt pētījumus, lai nodrošinātu drošību un novērtētu iespējamās ilgtermiņa blakusparādības.
Pētījumi šajā jomā virzās uz priekšu un var dot cerību cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret olām, piedāvājot viņiem drošu, alergēnu nesaturošu pārtiku.
Filmu un seriālu un visa, kas saistīts ar kino, mīļotājs. Aktīvs tīklos zinātkārs, vienmēr saistīts ar informāciju par tīmekli.
