Papildus tam, ka auzu pārslas ir garšīgas, tās ir arī ļoti veselīgs ēdiens. Zinātnieki graudaugus uzskata par superēdienu. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām un antioksidantiem, kā arī palīdz samazināt triglicerīdu līmeni. Turklāt, vai zinājāt, ka auzas var būt spēcīgs sabiedrotais svara zaudēšanā?
Lasīt vairāk: Kas notiek, ja jūs ēdat auzu pārslas KATRU dienu?
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Pirmkārt, vienmēr ir labi uzsvērt, ka konsultācija ar uztura speciālistu ir būtiska. Šis profesionālis aprēķinās visu, kas nepieciešams jūsu vielmaiņai, lai sasniegtu vēlamo mērķi, vai tas būtu svara pieaugums, hipertrofija vai novājēšanu.
auzu veidi
Tirgū mēs atrodam trīs veidu auzas: miltus, klijas un pārslas.
Auzu milti tiek sasmalcināti, ļoti izmantoti kūku, maizes un saldumu ražošanā. No otras puses, auzu klijas gatavo no graudu ārējās daļas, ko bieži izmanto kā augļu vai kokteiļu piedevu.
Beidzot arī atradām
auzas pārslās, kas var būt smalkas vai biezas. Tādā veidā graudaugi tiek pasniegti pilngraudu presēšanā. Tas ir visizplatītākais veids, kā atrast ēdienu, un tas ir vispusīgākais izmantošanai ēdiena gatavošanā.Kādas ir ideālās auzas svara zaudēšanai?
Tagad, kad mēs zinām auzu veidus, apskatīsim katra no tiem īpašības.
No trim iespējām milti ir kaloritāti. Auzu graudi, sasmalcinot miltu pagatavošanai, zaudē labu šķiedrvielu kvalitāti, atstājot ogļhidrātus un olbaltumvielas.
Lai gan pārslas ir “dabiskākā” graudaugu forma, ideāls auzu veids tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ir klijas. Tā kā tajā ir tikai graudu ārējā daļa, tajā ir lielāks šķiedrvielu daudzums.
Šķiedras rada lielāku sāta sajūtu, jo tās palēnina kuņģa iztukšošanos. Turklāt tie absorbē cukuru un taukus no citiem pārtikas produktiem, samazinot ķermeņa uzņemto kaloriju daudzumu. Tāpēc viņi ir lieliski sabiedrotie svara zaudēšanā.
Ar informāciju no Metropolis.
Beidzis sociālās komunikācijas specialitāti Gojasas Federālajā universitātē. Aizraujas ar digitālajiem medijiem, popkultūru, tehnoloģijām, politiku un psihoanalīzi.
