Sagu ir deserts ar unikālu garšu, kas parādījās tepat Brazīlijā, Rio Grande du Sul štatā. Tomēr tas kļuva populārs un tagad tiek baudīts visā valstī, izmantojot dažādas receptes versijas. Tas ir tāpēc, ka tradicionālajā versijā mazās maniokas bumbiņas tiek pagatavotas sarkanvīnā. Tomēr ir parādījušās daudzas citas garšīgas pārinterpretācijas, piemēram, versija, kuru mēs šodien jums iepazīstināsim, proti, sāgo ar iebiezinātu pienu.
Lasīt vairāk: Nest piena pudiņš: uzziniet, kā pagatavot šo vienkāršo un garšīgo desertu.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Tādējādi šis sāgo pagatavošanas veids tiek novērtēts tā saldenās garšas dēļ, un to var pasniegt visai ģimenei. Turklāt tas ir ļoti vienkārši un praktiski, lai pēc nepilnas stundas sāgo jau būtu gatavs. Un tagad, bez papildu piepūles, soli pa solim virzīsimies, kā padarīt šo prieku!
Sastāvdaļas
- 1 un ½ tase (tēja) sāgu;
- 1 bundža (395g) iebiezinātā piena Moça;
- 1 gabals kanēļa standziņas;
- 2 Indijas krustnagliņas.
Sagatavošana
Kad sastāvdaļas jau ir atdalītas, sāciet gatavošanu, ievietojot astoņas tases (tējas) ūdens lielā, dziļā pannā. Ļaujiet ūdenim vārīties un pēc tam pievienojiet sāgo, kanēli un krustnagliņas.
Tagad ļaujiet sāgo gatavoties, līdz tas kļūst caurspīdīgs, un tikmēr laiku pa laikam apmaisiet pannu. Tātad, kad sāgo ir norādītajā krāsā, pievienojiet pannā iebiezināto pienu un labi samaisiet.
Visbeidzot, pagaidiet, līdz viss maisījums sāk vārīties, pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet sāgo atdzist, pirms ņemat to ledusskapī. Tādā veidā, kad tas ir auksts, deserts jau ir lielisks, lai to pasniegtu bļodiņās.
Un tad jūs redzēsiet, cik šī recepte ir garšīga, un jūs vienmēr vēlaties to pagatavot mājās. Tāpēc noteikti pagatavojiet savu iebiezinātā piena sāgo, kā arī dalieties ar šo recepti ar draugiem un ģimeni, kam patīk saldumi!
