Tas ir neizbēgami: vismaz vienu reizi dzīvē jums ir jābūt jau atvērušam cepumu, lai pildījumu saglabātu pēdējam. Tostarp daudzi cilvēki dod priekšroku tam, lai pildījums tiktu sadalīts vienādi starp diviem cepumiem, nevis ļautu vienam no tiem atbrīvoties. Diemžēl tiem, kam ir ieradums, zinātnieki ir atklājuši, ka Oreo pildījumu nav iespējams sadalīt starp abām pusēm.
Lasīt vairāk: Mājas cepumi: uzziniet piena šokolādes cepumu recepti
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Eksperimentu pamatā esošā zinātne
Nenoliedzami ir ārkārtīgi grūti sadalīt Oreo pildījumu tādā pašā proporcijā starp abām cepuma pusēm. Saskaroties ar šo faktu, Masačūsetsas Tehnoloģiju institūta (MIT) mašīnbūves jomas zinātnieki nolēma izveidot ierīci, kas spēj lieliski veikt šo darbu.
Tādā veidā ar precīzu griezes momentu (spēka mērs, kas tiek izmantots, lai pagrieztu priekšmetu) viņi varētu atvērt cepumu un vienmērīgi sadalīt pildījumu starp abām daļām.
Šis aprīkojums, ko sauc par reometru, izmantoja gumijas lentes un monētas, lai kontrolētu spēku, kas pielikts katrai pusei, kamēr cepums tika atdalīts. Tomēr rezultāts nebija pozitīvs.
Kāpēc ir tik grūti sadalīt pildījumu starp diviem cepumiem?
Neatkarīgi no tā, cik perfekti ir savīti Oreo, krēms gandrīz vienmēr nonāks ar krietnu gabalu uz kāda no cepumiem. Tas nozīmē, ka nav vienkārša veida, kā to sadalīt starp sīkfailiem. Būtībā šis pildījums ir sadalīts slāņos, tāpēc process ir tik grūts.
Pat zinātnieki norāda, ka tad, kad mums izdevās cepumu sadalīt vienmērīgi, tas nepavisam nebija lielas rūpības un precizitātes rezultāts. Saskaņā ar pētījumu, tas ir saistīts ar adhēzijas līmeni starp krēmu un cepumu, kas ir pirms mūsu rokās nonākšanas mainīja vairāki faktori, piemēram, temperatūra, kādā tās atradās glabājas.
Turklāt pētniekiem ir arī aizdomas, ka Oreo ražošanas procesam ir liela ietekme uz parādība, jo viņi novieto vafeles uz vienas virsmas, pārlej ar krējumu un tad pievieno otru daļa. Tieši šī kavēšanās liek krēmam labāk pielipt kādam no tiem.