Tas ir ļoti bieži, ja nākamajās dienās mums ir palicis pāri liels pārtikas daudzums. Taču daudzi sūdzas, ka, liekot gaļai sildīties, tā kļūst pārāk sausa. Tāpēc turpiniet lasīt un mācīties kā sildīt gaļu, to neizžāvējot un vienmēr sajūtiet garšu tā, it kā tas būtu tikko no pannas.
Lasīt vairāk: Saldās un fitnesa krepiokas receptes (un garšīgas), lai ievērotu diētu
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
1. pakāpeniski iesildīties
Pirmais padoms, kā nekļūdīties, nākamajā dienā uzsildot gaļu, ir šo procesu veikt pakāpeniski. Šajā ziņā nav jēgas likt ēdienu īpaši karstā cepeškrāsnī, lai palielinātu ātrumu. Tas tikai ļaus jums ātrāk iegūt sausāku gaļu.
Tāpēc ideālākais variants ir uzkarsēt cepeškrāsni līdz 160ºC un uz 10 minūtēm uz cepešpannas novietot vēlamo daudzumu karsēšanai. Pēc šī laika varat izņemt ēdienu no cepeškrāsns, neatrodot, ka gaļa ir sausa.
2. Palieliniet trauku mitrumu
Vēl viens veids, kā nodrošināt ļoti garšīgu gaļu, to karsējot, ir palielināt trauka mitrumu. Tādā veidā ēdienam var uzliet nedaudz ūdens vai, vēlams, likt mērci, kas atbilst gaļas piedevām.
Tādā veidā, ja vēlaties, varat to ievietot mikroviļņu krāsnī uz dažām minūtēm vai uzsildīt savā veidnē. Varat arī pievienot alumīnija foliju cepešpannas augšpusē, ja tā nonāk cepeškrāsnī, lai vēl vairāk palielinātu mitrumu. Šī metode ir laba, jo nodrošina, ka gaļa neizžūst un pat ātrāk uzsilst.
3. Vēlreiz pagatavojiet gaļu
Daudzi cilvēki nezina, bet ļoti vienkāršs veids, kā uzsildīt gaļu un saglabāt to sulīgu, ir to pagatavot vēlreiz. Šajā ziņā jums vajadzētu pievienot gaļu pannā ar nedaudz ūdens vai mērci un ļaujiet tai pagatavot apmēram 10 minūtes. Pēc tam jums nekavējoties jāapkalpo sevi un jābauda ēdiens tā, it kā tas būtu tikko pagatavots.
