B12 vitamīns ir saistīts ar labu kognitīvo darbību un asins šūnu veidošanos, tostarp tā trūkums ir viens no anēmijas cēloņiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kuri ir B12 vitamīna avoti katru dienu patērēt ieteicamo šīs uzturvielas daudzumu un uzturēt savu veselību atjauninātu.
Lasīt vairāk: Šo sastāvdaļu kombinācija var palīdzēt jums ar augstu holesterīna līmeni; zināt vairāk
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Pārtikas produkti, kas bagāti ar B12 vitamīnu: kas tie ir?
Pazīstams arī kā kobalamīns, B12 vitamīns ir uzturviela, kas atrodama tikai dzīvnieku barībā, tāpēc stingriem veģetāriešiem un vegāniem ir jāveic uztura uzraudzība, lai noteiktu labāko veidu, kā papildināšana.
Attiecībā uz ieteikumiem, vadlīnijas, kas nosaka katras uzturvielas ideālo daudzumu dienā definē, ka pieaugušām sievietēm un vīriešiem ieteicamā B12 vitamīna dienas deva ir tikai 2,4 mikrogrami uz diena. Tālāk pārbaudiet, kuri ir šīs uzturvielas galvenie pārtikas avoti.
1. sarkanā gaļa
Sarkanā gaļa ir augstākais B12 vitamīna avots. Tomēr šāda veida gaļas patēriņam vajadzētu būt mērenam, un jums vajadzētu izvēlēties liesākus izcirtņus, piemēram, gaļu liellopu gaļa ir saistīta ar hronisku slimību rašanos un sirds un asinsvadu problēmām lielā tauku daudzuma dēļ piesātināts.
2. Piens
Piens un tā atvasinājumi ir labi B12 vitamīna avoti, papildus tiem ir arī citas ļoti svarīgas uzturvielas, piemēram, kalcijs, magnijs un fosfors. Tāpēc, ja vēlaties kontrolēt piesātināto tauku uzņemšanu, iekļaujiet šos pārtikas produktus savā uzturā, dodot priekšroku vājiem ēdieniem.
3. Olu
Vistas olas ir arī lielisks B12 vitamīna avots, konkrētāk, dzeltenums, turklāt par pieņemamu cenu un kombināciju ar dažādiem preparātiem. Cita starpā varat patērēt vārītu olu, kulteni, sautētu olu.
4. Aknas
Aknas ir vairāku uzturvielu uzglabāšanas vieta, tāpēc tās ir iekšējie orgāni, kuriem obligāti jābūt uztura sastāvdaļai. Papildus tam, ka tas ir bagāts ar B12, tas satur arī dzelzi, vitamīnus A, E un K, kā arī citus mikroelementus.
5. Vistas sirds
Vistas sirdī ir arī daudz B12 vitamīna, tāpēc, ja jums patīk sirds iesms, ziniet, ka jūs palīdzat uzlabot kognitīvo darbību un novērst iespējamās anēmijas attīstību.
6. Sardīnes
Zivis ir arī B12 vitamīna avots, turklāt tajās ir polinepiesātinātie tauki, kas ir noderīgi sirds veselībai. Tāpēc jūs varat ieguldīt ne tikai sardīnēs, bet arī tunzivīs, lašos, citu zivju vidū pēc jūsu izvēles.
7. jūras veltes
Gliemenes ir ne tikai garšīgas, bet arī bagātas ar svarīgām uzturvielām, piemēram, kobalamīnu un selēnu. Tātad, ja ir viegli atrast šos pārtikas produktus savā dzīvesvietā, varat tos iegādāties, lai palīdzētu sasniegt ikdienas B12 devu.