Ikviens, kurš domā, ka vegāni ēd tikai salātus un kartupeļus, kļūdās. Drīzāk šo cilvēku gatavošana ir diezgan izgudrojoša.
Ir ierasts atrast cilvēkus, kuriem ir izveidojies viedoklis par vegānu un veģetāriešu pārtiku. Tomēr šāda dzīvesveida piekritēji parasti mīl gatavot un izmantojiet savu radošumu, lai sagatavotu lieliskas, mutē laistošas receptes. Pēc tam apskatiet 3 vegānu receptes pusdienām.
grilēts tofu
redzēt vairāk
Ir dažas suņu šķirnes, kas tiek uzskatītas par ideāli piemērotām cilvēkiem…
Jaukas ziņas: Lacta laiž klajā šokolādes tāfelīti Sonho de Valsa e Ouro…
Tofu, kura tekstūra ir līdzīga sieram, ir sastāvdaļa vegāns ko var pagatavot dažādos veidos un ar dažādām garšvielām.
Lai pagatavotu grilētu tofu, jums būs nepieciešams:
- 300 grami tofu kubiņos;
- 1 ēdamkarote (zupa) safrāna;
- 1 ēdamkarote (zupa) sasmalcināta cilantro;
- Sāls, karalistes pipari un olīveļļa (pēc garšas);
- Olīveļļa eļļošanai.
Kā pagatavot
- Bļodā pievienojiet tofu, safrānu, cilantro un samaisiet. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un pievienojiet sāli un piparus. Vēlreiz samaisiet;
- Cepamajā pannā pievienojiet olīveļļu un atstājiet uz lēnas uguns. Pēc tam pievienojiet tofu, ļaujiet tam grilēt no abām pusēm un pasniedziet.
ceļmallapu gnocchi
Šī ceļmallapu gnocchi recepte ir ļoti vienkārša.
pārbaudiet sastāvdaļas
- 2 nemizoti ceļmallapas;
- ¼ glāzes (tējas) kukurūzas cietes;
- Sāls un melnie pipari pēc garšas);
- Eļļa;
- Kukurūzas ciete apkaisīšanai (pēc garšas)
Sagatavošanas metode
- Ar cepešpannas palīdzību pievieno veselus banānus, liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180°C un atstāj uz 20 minūtēm. Kad tas izdarīts, izņem banānus, pagaidi, līdz tie ir vēsāki, nomizo un ar dakšiņas palīdzību samīca banānus;
- Apkaisiet banānus ar sāli un pipariem, samaisiet, pēc tam pievienojiet kukurūzas cieti. Vēlreiz samaisiet, līdz tas iekļaujas banānos.
- Uz gludas virsmas apkaisa kukurūzas cieti un pievieno sasmalcinātus banānus. Pēc tam sadaliet mazās daļās, sarullējiet un, kad tās ir veselas, apaļā formā, vienkārši sagrieziet mazos gabaliņos;
- Pannā pievienojiet olīveļļu un uzlieciet uguni no vidējas līdz zemai. Pievienojiet gnocchi, ļaujiet tai grilēt, un tas ir gatavs pasniegšanai.
Makaroni ar ķiploku un eļļu
Slavenā ķiploku un eļļas makaronu recepte ir vegāniska un viegli pagatavojama ātrām pusdienām.
Sastāvdaļas
- 500 grami spageti nūdeles;
- 6 lielas ķiploka daiviņas;
- 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas;
- Pepperoni pipari vai meiteņu pirkstu pipari;
- Sāls un melnie pipari pēc garšas);
- Pētersīļi (pēc garšas)
Sagatavošanas metode
- Pannā uz lēnas uguns pievieno četras ēdamkarotes olīveļļas. Pēc tam ielieciet sagrieztas ķiploku daiviņas un ļaujiet tām kļūt caurspīdīgām;
- Tad pievieno meitenes pirkstiņu piparus vai peperoni piparus (pēc garšas) un ļauj iegūt nedaudz krāsu. Pievienojiet sāli;
- Pēc tam pievienojiet 1 kausu makaronu vārīšanai paredzētā ūdens, melnos piparus un ļaujiet pagatavot vēl dažas minūtes. Tad pievieno sakapātus pētersīļus, nogriež uguni, pievieno makaronus un pasniedz.