Ēšana ir viens no dzīves priekiem, un pašam gatavot ēdienu ir neticama prasme. Bet neatkarīgi no tā, cik talantīgs jūs esat virtuvē, jūs, iespējams, kādu izkopjat ieradumus sliktas, no kurām nekavējoties jāatsakās.
Nākamajās tēmās mēs izpētīsim trīs no šīm darbībām. Sekojiet līdzi!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Ļaujiet mājdzīvniekiem klīst pa virtuvi
Pirmais gatavošanas ieradums, kas jums jāpārtrauc, ir atļaut Mājdzīvnieki apmeklēt virtuvi. Lai arī kā mēs mīlam savus pūkainos draugus, viņiem nav vietas vidē, kur tiek ražots ēdiens.
Mājdzīvnieki, īpaši suņi un kaķi, apkārtējā vidē var izplatīt matus un baktērijas, kas var piesārņot pārtiku. Turklāt tie var izraisīt negadījumus, piemēram, priekšmetu nomešanu vai apdegumus. Tāpēc, lai nodrošinātu ikviena drošību, vislabāk ir neļaut mājdzīvniekiem atrasties virtuvē!
Izmantojiet to pašu sūkli, lai mazgātu visu
Otrs sliktais ieradums ir izmantot to pašu
sūklis izmazgāt visus virtuves piederumus. Tā ir vieta, kur baktērijas mīl vairoties.Ja, piemēram, griešanas dēļa un pēc tam trauku mazgāšanai izmantojat vienu un to pašu sūkli, jūs varat pārnest kaitīgās baktērijas no viena priekšmeta uz otru.
Tāpēc katram uzdevumam ir svarīgi izmantot dažādus sūkļus vai vismaz tos pareizi un regulāri tīrīt.
Grieziet ēdienu tieši uz darba virsmas
Pēdējais sliktais gatavošanas ieradums, par kuru mēs vēlamies runāt, ir ēdiena griešana tieši uz letes. Virtuves darba virsmas bieži ir izgatavotas no cietiem, porainiem materiāliem, kuru plaisās un spraugās var atrasties baktērijas.
Arī griešana tieši darba virsmā var to sabojāt. Daudz drošāk un higiēniskāk ir izmantot griešanas dēli, vēlams koka vai plastmasas, ko var viegli notīrīt.
Tagad, kad jūs tos zināt trīs bīstami ieradumi virtuvē, ir pienācis laiks veikt izmaiņas. Atcerieties: droša un higiēniska virtuve ir būtisks solis gardu un veselīgu ēdienu radīšanā.
