Uzziniet, kā pagatavot gardu hamburgeru ļoti vienkārši un bez eļļas pagatavošanas, tikai ar elektrisko fritieri.
Receptes, kuras izmanto elektriskā Frier ir arvien augstākas, jo gandrīz visu, ko darām uz plīts, var izdarīt, izmantojot tikai to.
Hamburgers ir viens no recepšu piemēriem, ko var arī pagatavot airfrier, kas kalpo ātrās uzkodas pagatavošanai vai ēdienreižu īstenošanai. Turklāt tā ir ļoti vienkārša recepte, ko pagatavot!
redzēt vairāk
Neatvērts oriģinālais 2007. gada iPhone tiek pārdots par gandrīz 200 000 USD; zini...
Taizemes ēdienu restorānam draud tiesas prāva pēc tam, kad klients cieta…
Pārbaudiet tagad recepte gardam mājās gatavotam hamburgeram ar super krēmīgu mērci!
Lasīt vairāk: Kurš variants radīs mazāku kaitējumu veselībai: pica vai hamburgers?
gaisa cepšanas hamburgers
Sastāvdaļas
- 1 kg malta pīlēna
- 1 paciņa sīpolu krēma
- 1 vidējs sasmalcināts sīpols
- 4 malta ķiploka daiviņas
- Sāls, maurloki, sasmalcināti pētersīļi un sarkanie pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode
- Vispirms paņemiet pannu un ielieciet eļļu, lai apceptu ķiplokus un sīpolus;
- Pēc tam dziļā bļodā sajauciet gaļu kopā ar sīpolu krēmu, sasmalcinātu sīpolu un jau apceptu ķiploku, maurlokiem, sasmalcinātiem pētersīļiem, sāli un sarkanajiem pipariem;
- Tāpēc mēģiniet ļoti labi sajaukt visas sastāvdaļas, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu;
- Sadaliet mīklu vienādās daļās un veidojiet to tādā izmērā, kādā vēlaties savus burgerus;
Padoms: ja vēlaties, varat sasaldēt dažus burgerus un ēst, kad vien vēlaties!
- Beigās uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200ºC un novietojiet hamburgerus (cik nepieciešams) un atstājiet apmēram 15 minūtes (neaizmirstiet apgriezties pēc apmēram septiņām minūtēm, lai abas puses būtu zeltaini).
Novērojums: gaļas smaile mainīsies atkarībā no katras garšas, tāpēc ir vērts izvērtēt, vai hamburgeriem vajadzētu palikt nedaudz ilgāk vai nedaudz mazāk par 15 minūtēm.
- Pasniedziet uz izvēlētās maizes ar svaigiem salātiem vai tieši uz šķīvja, tikai kopā ar salātiem.
Zemāk ir recepte garšīgai majonēzes mērcei, kas tai pievienota!
Sastāvdaļas
- ½ glāzes šķidra piena
- ½ ēdamkarote sinepju
- 1 ķiploka daiviņa
- Eļļa (līdz gludai)
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- Sāls un zaļā smarža pēc garšas
Sagatavošanas metode
- Vispirms liec visas sastāvdaļas blenderī un sablendē, līdz iegūst viendabīgu un gludu konsistenci;
- Pēc tam, joprojām ar ieslēgtu blenderi, noņemiet mazāko vāku un pievienojiet nedaudz eļļas, līdz maisījums sabiezē (tāpēc turpiniet kult, līdz atrodat sev vēlamo majonēzes tekstūru);
- Visbeidzot ielieciet to traukā un uzglabājiet ledusskapī, un tas būs gatavs ēšanai!
Izbaudi!