Šokolāde ir galvenais darba vietu radīšanas elements Brazīlijā, norāda asociācija

Vai zinājāt, ka šokolāde spēj aiz tā radīt gigantisku tirgu? Gan vietējai ražošanai, gan eksportam un importam.

Nozare šobrīd ir atbildīga par vairāk nekā 20 000 tiešu darbavietu. Šī informācija tika ņemta no Darba ministrijas Ikgadējā sociālās informācijas saraksta (RAIS).

Abicab (Brazīlijas šokolādes rūpniecības asociācija, Zemesriekstsun Balas) uzsver šokolādes nozares nepārprotamo nozīmi Brazīlijas tirgū.

Pēc pašas asociācijas datiem, 2023.gada pirmajā ceturksnī visā valstī bija vērojams konfekšu ražošanas pieaugums par gandrīz 10%, sastādot vairāk nekā 219 tūkstošus tonnu.

Savukārt 2022.gadā šokolādes patēriņš pārsniedza valstī saražoto 750 tūkstošu tonnu atzīmi. Brazīlija ir viena no retajām valstīm pasaulē, kurai izdodas iekšēji koncentrēt visus pārtikas ražošanas ķēdes posmus.

Dati par šokolādes patēriņu valstī

Pašlaik Brazīlijas vidējais rādītājs 2022. gadā bija aptuveni 3,6 kg uz cilvēku, kas ir ievērojams pieaugums, pārsniedzot 3,2 kg uz cilvēku 2021. gadā. Abicab atklāja, ka šim skaitlim gadu no gada ir tendence pieaugt, taču joprojām ir kur augt.

Dati liecina, ka lielākais faktors pieaugumam ir tas, ka iedzīvotājiem ir vairāk naudas, lai, dodoties uz tirgu, varētu iekļaut šokolādes iegādi.

Tomēr, salīdzinot ar Eiropas valstīm, Brazīlija patēriņa ziņā joprojām atpaliek. uz vienu iedzīvotāju. Skatiet, kurš vadīja reitingu 2022. gadā:

1. Igaunija, ar 8,5 kg/persona;
2. Vācija, ar 8,4 kg/persona;
3. Austrija, ar 8 kg/personai;
4. Šveice, ar 7,9 kg/cilv.

Lai gan Brazīlijā ir daudz vietas izaugsmei, vienmēr ir ieteikums patēriņulīdzsvarotā veidā, uzturot nepieciešamo dažādu uzturvielu un vitamīnu patēriņu, kas nepieciešami mūsu veselības uzturēšanai.

Tomēr ir svarīgi norādīt, ka papildus liela apjoma ražošanai vietējam patēriņam mēs esam labi pazīstami arī ar savu eksportu.

Visā pasaulē Brazīlija ir atzīta par kvalitatīvu ražotāju: ir vairāk nekā 135 valstis, kas saņem valsts teritorijā ražotas šokolādes.