Mūsu ražotajos vai pirktajos ēdienreizēs dārzeņi ir pilnībā iekļauti. Tie ir būtiski mūsu pārtikā, jo tie ir vairāku avoti barības vielas. Bet vai jūs zinājāt, ka daži no tiem patiesībā ir ēdami ziedi? Jā, mēs tos patērējam nemanot! Apskatiet visu rakstu, lai uzzinātu, kas tie ir.
Lasīt vairāk: Padomi, lai jūsu dārzeņi izturētu ilgāk un nenonāktu velti
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Siera cienītāji, gatavojieties: Burger King izdod visvairāk…
Visizplatītākie “viltus dārzeņi” pie galda
Tas var šķist diezgan pašsaprotami, taču šāda veida pārtikas iekļaušana ēdienreizēs pavērs virkni priekšrocību, jo īpaši tāpēc, ka tā īpašības ir tik nepieciešamas mūsu labsajūtai un veselībai. Tādējādi dārzeņi var kalpot galvenokārt kā šķiedrvielu avots, bet arī nodrošināt organismu ar vitamīniem un minerālvielām.
Daudzi nezina, ka tās zaļās figūriņas uz mūsu šķīvjiem ir "dārzeņi" tikai pārnestā nozīmē, jo tie ir ziedi! Mēs patiešām runājam par tiem, kuros dažas to daļas – vai visas – ir ēdamas.
Ir svarīgi uzsvērt, ka šajā rakstā lietotajam terminam “dārzenis” ir gastronomisks pamats. Tātad, tagad apskatiet dažus ziedus, kurus jūs un jūsu ģimene patērējat, bet neapzinājāties.
Artišoks
Artišoks Brazīlijā nav ļoti izplatīts ēdiens mājās, taču daži cilvēki to joprojām izmanto ļoti specifiskiem kulinārijas mērķiem, īpaši tiem, kas saistīti ar augsto virtuvi. No otras puses, dažās valstīs to plaši izmanto un patērē galvenokārt tvaicētā veidā.
Brokoļi
Papildus tam, ka brokoļi tiek plaši izmantoti dažos ēdienos, to krāsas un garšas dēļ tie var dot arī daudzus ieguvumus veselībai. Pārbaudiet to: tam ir antioksidanta iedarbība, kas liek jūsu ķermenim izvadīt nevēlamos toksīnus. Forši, vai ne? Turklāt šis zieds ir ļoti bagāts ar magniju un kalciju, kas var palīdzēt regulēt asinsspiedienu un padarīt jūsu sirdi veselīgāku.
Citiem vārdiem sakot, papildus tam, ka tas ir ļoti garšīgs zieds, tas joprojām piedāvā neskaitāmas priekšrocības organismam.
Ziedkāposti
Brokoļu radinieks ziedkāposti ir viens no ziediem, kas mūsu ikdienā sastopams visvairāk. Un tas nav par velti, vai ne? Mēs runājam par pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām. Tā kā tā kaloriju saturs ir mazs, tas var būt lielisks risinājums tiem, kas ievēro diētu, vai tiem, kas vēlas regulēt un rūpēties par savu zarnu floru. Turklāt tas joprojām ir bagāts ar C vitamīnu un B kompleksu.
