karuru, pazīstams arī kā bredo, ir Amaranthus ģints zālaugu augs, kas var sasniegt 30 līdz 40 cm augstumu.
Tās lapām ir nedaudz sulīgs izskats un tās aug no divām līdz trim collām garas, savienotas ar kātu ar garu kātu.
redzēt vairāk
Spēcīgs mēslojums ar kafijas biezumiem: glābiņš augu stiprināšanai…
Privātuma aizsardzība: iemācieties TIEŠĀM izslēgt atrašanās vietas noteikšanu…
Šajā saturā jūs uzzināsit, kā to stādīt un kopt. Pārbaudiet!
caruru lietojumprogrammas
Caruru lapas var izmantot dažādos veidos, apmierinot to lietotāju vajadzības. Tos var lietot gan lapu, gan graudu veidā.
Auga ārstnieciskās īpašības galvenokārt ir lapās, kurās var izmantot dažādi ēdieni, piemēram, salāti, mērces, buljoni, zupas, sautējumi, pankūkas, kūkas, suflē, pīrāgi un tējas.
Bez tiem speciālisti iesaka arī karuru kātiņus un sēklas to augstās uzturvērtības dēļ.
Karuru klātbūtne receptēs bagātina ēdienu uzturvērtību un nodrošina patērētājiem labāku dzīves kvalitāti ilgtermiņā.
Pateicoties tā daudzpusībai un spējai pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, šo augu var audzēt dažādos valsts reģionos. Tomēr biežāk to var atrast ziemeļaustrumos, īpaši Bahijas un Pernambuko štatos.
caruru priekšrocības
Papildus gastronomiskajam lietojumam caruru ir nozīmīga ārstnieciska funkcija, jo tas cīnās ar infekcijām ķermeni un veicina kaulu nostiprināšanos, palīdzot novērst tādas slimības kā osteoporoze.
(Attēls: atklāšana)
Viens no ieguvumiem veselībai, karuru piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, turklāt tas ir bagāts ar kalciju, aizsargā kaulus un zobus. Tas ir arī lielisks avots:
Dzelzs;
Kālijs;
kalcijs;
A vitamīns;
C vitamīns;
Kompleksie B vitamīni.
Kā audzēt caruru
Lai kultivētu karuru, ir jāizvēlas labi drenēta augsne un, vēlams, vietās ar labu saules gaismas daudzumu. Organiskā komposta izmantošana augsnē veicina augu augšanu.
Ir ļoti svarīgi izvairīties pesticīdi, jo tas ir ēdams augs, un kukaiņu uzbrukuma gadījumā ideāls ir izvēlēties organiskos insekticīdus.
