Salāti ir sava veidaapstādījumi ļoti daudzpusīgs un var piepildīt jebkuru ēdienu ar lielu garšu un uzturvielām. Diemžēl tā uzglabāšanai jābūt īsai, jo tas var novīst pirms laika. Lai to atrisinātu, esam snieguši jums drošu padomu, kā padarīt salātus atkal kraukšķīgus, veicot tikai vienu vienkāršu darbību. Pārbaudiet to!
Cik ilgi salāti iztur?
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Caruru: ziniet ieguvumus veselībai un daudzpusību…
Ja iegādājāties, tad ziniet, ka tas būs jāizlieto pēc iespējas ātrāk, jo šis dārzenis ilgi neuzglabājas pat ledusskapī! Romiešu salāti ledusskapī var izturēt līdz divdesmit dienām, tas ir, trīs nedēļas. Brazīlijas mājās visbiežāk sastopamie sviesta salāti iztur daudz mazāk. Kaut kas līdzīgs desmit dienām.
Ir ierasts, ka pirms sabojāšanās tie nokalst. Tas ir tāpēc, ka tie zaudē mitrumu un kļūst sausi. Jo “jaunāki” ir jūsu salāti, jo lielāka iespēja, ka tie būs kraukšķīgi, kas garantē pareizo tekstūru tradicionālākajiem ēdieniem, sākot ar salātiem.
Daudzi izmanto paņēmienu, kā salātus pirms pievienošanas pārtikai mērcēt ūdenī. Šī formula patiesībā var būt ļoti noderīga, taču eksperti saka, ka ir veids, kā padarīt to vēl kraukšķīgāku un saglabāt šo tekstūru daudz ilgāk. Lai uzzinātu, kā to izdarīt, sekojiet līdzi.
Dariet TO ar saviem salātiem, lai tie atkal kļūtu kraukšķīgi
Iemērcot dārzeņu karstā ūdenī, jūs nodrošināsiet, ka tas atgūs visu sākotnējo tekstūru. Turklāt vanna varēs arī noņemt no lapas brūnos galus, atstājot to kā jaunu, pat atgūstot savu krāsu.
Varat tos saglabāt atpakaļ savā kontā ledusskapis līdz brīdim, kad tas būs jāizmanto. Tas notiek tāpēc, ka karstais ūdens spēs izstiept salātu šūnu sienas. Tādējādi dārzenis varēs absorbēt vairāk ūdens.
Tātad tagad jūs zināt: kad salāti kļūst savīti, vienkārši iemērciet tos nelielā bļodā ar karstu ūdeni tikai uz dažām minūtēm un ļaujiet tiem atdzist.
