Mēs zinām, ko piedāvāt veselīgs ēdiens bērniem ne vienmēr ir viegls uzdevums. Papildus tam, ka dažiem ir ļoti grūti ēst augļus un dārzeņus, mums joprojām ir jāmaina šīs uzkodas, lai mazie neslimotu, ēdot vienu un to pašu atkal un atkal. Lai palīdzētu šajā uzdevumā, es izveidoju a nedēļas ēdienkartes ieteikums.
Piekļūstiet arī:Uzziniet, kā pārtika traucē pētījumiem
Nedēļas ēdienkarte
Izvēlnē es sniedzu ieteikumus dažiem pārtikas produktiem, taču jūs varat mainīt un / vai pielāgoties atbilstoši patīk un Sastāvdaļas kas jums jau ir mājās. Jebkurā gadījumā, lai būtu vieglāk, esmu izveidojis arī sastāvdaļu sarakstu, kas jums būs nepieciešams, ja gatavojaties sekot izvēlnei līdz burtam.
Pirmdiena
Ieteikums pirmdienas uzkodām ir šāds:
- Maize ar biezpienu un sieru
- Mango
- Piens
Lai uzkoda būtu veselīgāka un dabiskāka, ievērojiet auzu maizes recepti, kas ir mājās gatavota, kurā nav konservantu vai mākslīgu piedevu, kas kaitē veselībai.
Auzu maizes recepte
(Ieteicamais vecums: no 1 gada.)
Sastāvdaļas
1 un 1/4 glāze ūdens (var būt piens)
2 ēdamkarotes sviesta
1/2 tējkarotes sāls
2 tases kviešu miltu
1 glāze pilngraudu miltu
1/2 glāze velmētu auzu
2 ēdamkarotes brūnā cukura
1 un 1/2 tējkarotes granulēta sausā bioloģiskā rauga
Sagatavošanas režīms
Sajauc visas sastāvdaļas, mīca mīklu un ļauj tai atpūsties, līdz tā dubultojas. Veidojiet ruļļus, ielieciet uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tai atkal uzrūgt.
Cep 180 ° C temperatūrā līdz zeltainai krāsai.
Komentāri:
- 240 ml mērglāze.
Lasiet arī:Skatiet šos padomus, lai izvairītos no saindēšanās ar pārtiku
Otrdiena
Otrdienas pusdienu kaste tika uzstādīta ar:
- kakao cepums
- Mandarīns
- burkāni
- Biezpiena siers (es sagriezu ar kuteri un pēc tam brūnināju pannā)
- Ūdens
Zemāk skatiet kakao kūkas recepti:
Kakao klimpu recepte bez olām
(Ieteicamais vecums: no 2 gadu vecuma, jo tas satur cukuru.)
Sastāvdaļas
1 glāze pilngraudu miltu (vai auzu bez lipekļa)
1/2 glāze brūnā cukura
1/2 vidēja banāna
1/4 tase kakao pulvera
1/4 tase eļļas
1/2 glāze silta ūdens
1/2 ēdamkarotes rauga
Sagatavošanas režīms
Bļodā ievietojiet visas sausās sastāvdaļas. Sakuliet ūdeni, eļļu un banānu blenderī un pēc tam sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
Liek veidnēs un cep zemā krāsnī 180ºC temperatūrā.
Komentāri:
- 200 ml mērglāze;
- Pagatavo 6 standarta izmēra kūkas;
- ir ļoti labi mīklai pievienot rīvētu kokosriekstu;
- Lai pagatavotu to ar olu, vienkārši dubultojiet recepti, noņemiet banānu un ievietojiet olu.
Trešdiena
Trešdien uzkodas var sastāvēt no:
- organisko rīsu biskvīts
- mājās gatavots zemeņu ievārījums
- Apple
- kastaņi
- Piens
Ieteikumi želejas pagatavošanai
Šim ievārījumam es izmantoju zemenes, kuras biju sasaldējis. Izņēmu to no saldētavas un paņēmu taisni uz pannu. Ja izmantojat svaigas zemenes, vienkārši rupji sasmalciniet tās un ielieciet pannā uz mazas uguns un samaisiet, līdz tiek sasniegts želejas punkts. Šoreiz, tieši pirms sašūšanas, es pievienoju ēdamkaroti medus. Attiecībā uz ievārījuma daudzumu tas bija ļoti maz, bet jūs varat izmantot cukuru vai medu pēc garšas, vai arī nemaz, vienkārši dariet to ar zemenēm, lai arī tas ir arī garšīgi.
Es to esmu izdarījis spiediena katlā vārīšanās režīmā. Tas ir bijis ļoti praktiski. Pēc 30 minūtēm želeja ir gatava, un es tikai sāku to maisīt, pēdējās piecas minūtes jāpaliek pannas priekšā. Uz plīts jums jāturpina daudz biežāk maisīt un jārūpējas, lai tas nedegtu pat zemā siltumā.
Ceturtdiena
Ceturtdienas uzkodas var būt:
- pannas siera maize
- Banāns
- Saputo pienu ar zemenēm
Cepamās pannas siera maizes recepte
(Ieteicamais vecums: no 1 gada.)
Sastāvdaļas
1 ola
4 ēdamkarotes tapiokas sveķu (vai pulvera)
2 ēdamkarotes biezpiena
sāls pēc garšas
Sagatavošanas režīms:
Visu sajauc kopā un ievieto mazā pannā, lai tā kļūtu bieza un ar siera maizes tekstūru. Kad no vienas puses ir brūns, pagrieziet un brūniniet no otras puses.
Komentāri
Tapiokas sveķus var aizstāt ar manioka miltiem pēc jūsu izvēles.
Man patīk pievienot rīvētu parmezāna sieru, oregano, chia un / vai amarantu, un es nepievienoju sāli. To var pagatavot vafeļu automātā.
Piektdiena
Lai nedēļu labi noslēgtu, uzkodu ieteikums ir šāds:
- apelsīnu smalkmaizīte
- Bumbieris
- Tomāti *
- Piens
* Bērniem līdz 5 gadu vecumam tomāti jāpārgriež gareniski, lai izvairītos no aizrīšanās.
apelsīnu kūku recepte
(Ieteicamais vecums: 2 gadus, jo tas satur cukuru.)
Sastāvdaļas
1 labi nomizots apelsīns (es izmantoju lauru apelsīnu)
1 glāze kviešu miltu (jūs varat izmantot 1/2 veselus un 1/2 baltus)
1/2 glāze cukura
1/4 tase eļļas
1/2 ēdamkarotes rauga
1 ola
Sagatavošanas režīms
Apelsīnu labi nomizo, noņem visus baltumus un sēklas.
Blenderī sakuļ apelsīnu, eļļu, olu un cukuru un pēc tam sajauc ar miltiem un raugu.
Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C apmēram 30 minūtes (veiciet zobu bakstāmo testu).
Pagatavo 12 standarta cupcake izmēra cupcakes.
Es vienmēr cenšos domāt par nedēļas uzkodām ar 3 uzkodām un 2 saldumiem. Parasti tie parasti ir saldi otrdienās un piektdienās. Nedēļu, kad piektdien piegādu popkornu, ceturtdien - konfektes. Es domāju, ka piektdienas konfektes var aizstāt tikai ar popkornu, kas ļoti labi sader ar piektdienu.
Lasiet arī:Atklājiet pārtikas piramīdu
Šīs nedēļas ēdienkartes sastāvdaļu saraksts
| Sastāvdaļas | augļi | pienotava | Neobligāti |
| Neapstrādāts cukurs (1/2 tase) |
Palmera piedurkne (1 vienība) |
Piens | Indijas rieksti |
| brūnais cukurs (3/4 tase) |
Mandarīns | siera siers | želeja bez cukura |
| Auzu pārslas smalkās pārslās (1/2 tase) |
tomāti | Mīļais | |
| rīsu biskvīts | bērnu burkāni | ||
| Kakao (1/4 tase) |
Banāns (2 vienības) |
||
| baltie kviešu milti (3 tases) |
Apple | ||
| pilngraudu milti (2 tases) |
zemenes | ||
| Sausais bioloģiskais raugs (maizēm) |
Bumbieris | ||
| ķīmiskais raugs | lauru oranža | ||
| tapiokas sveķi (4 ēdamkarotes) | |||
| Sviests (2 ēdamkarotes) | |||
| Eļļa (1/2 tase) | |||
| Olas (2 vienības) | |||
| Krējuma siers (2 ēdamkarotes) | |||
| sāls |
* Lai lejupielādētu sastāvdaļu sarakstu PDF formātā, Noklikšķiniet šeit.
** Lai lejupielādētu izvēlni PDF formātā, Noklikšķiniet šeit.
Komentāri:
- Es iesaku Palmera mango, jo ne tikai saldāks, bet arī mazāks savārstījums.
- Ja izvēlaties iegādāties gatavo želeju, dodiet priekšroku tiem, kas ir 100% augļi.
- Medus ir paredzēts tikai tiem, kas vēlas ar to saldināt želeju.
- Apelsīnu līcis piešķir lielāku garšu, bet to var pagatavot arī ar jebkuru citu.
Šie divi saraksti (ēdienkarte un sastāvdaļu saraksts) ir padomi, kas atvieglo ikdienas un mājas organizāciju. Ar tiem laiks pirkumu organizēšanai kļūst praktiskāks, un jūs galu galā ietaupāt, jo neiegādāsities lietas, kuras neizmantosit un kuras varētu sabojāt.
Es ceru, ka jums patika padomi!
Autore Karolīna Godinju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/sugestao-cardapio-semanal-para-lancheira-escolar.htm
