Atšķirība starp Gaisma Tas ir Diēta ir tas, ka pārtikas produktos, kas tiek uzskatīti par Light, sastāvā ir samazināts noteiktas sastāvdaļas vai kaloriju daudzums. Savukārt diētiskajai pārtikai jābūt pilnīgi bez noteiktām sastāvdaļām, piemēram, cukura vai taukiem.
Vieglie ēdieni ir paredzēti cilvēkiem, kuri vēlas patērēt mazāk kaloriju, savukārt diētiskie ēdieni nav paredzēti obligāti mazāk kaloriju nekā sākotnējais produkts, un tie ir paredzēti cilvēkiem ar ierobežojumiem ēdiens.
| Gaisma | Diēta | |
|---|---|---|
| Kas tas ir | Pārtikas produkti ar zemu kaloriju saturu vai noteiktiem komponentiem, piemēram, nātriju vai cukuru. | Diētiskie ēdieni ir tie, kas nesatur kādu sastāvdaļu sastāvā, piemēram, cukuru, sāli vai taukus. |
| Samazina kalorijas | Jā. | Nav nepieciešams. |
| Ieteikums | Tiem, kas vēlas patērēt mazāk kaloriju. | Ikvienam, kuram ir kādi uztura ierobežojumi. |
| Definīcija | Ēdiens tiek uzskatīts par vieglu, ja tajā ir vismaz par 25% samazināts noteiktas sastāvdaļas vai kaloriju daudzums. | Diētiskā pārtika nedrīkst saturēt noteiktas sastāvdaļas pēdas. |
Kas ir Light produkti?
Produkti, kas apzīmēti kā Light, ir tie, kuriem salīdzinājumā ar parasto produktu ir vismaz 25% mazāka kāda no tā sastāvdaļām, piemēram, cukurs vai tauki. Uz iepakojumiem parasti ir tādi apraksti kā “zems saturs” vai “samazināts”.
Attiecībā uz kaloriju daudzumu cietās pārtikas gadījumā pārtika tiek uzskatīta par vieglu, ja tajā ir samazināts vismaz par 40 kalorijām uz 100 g produkta. Šķidrumos samazinājumam jābūt vismaz 20 kalorijām.
Vieglie produkti ir paredzēti cilvēkiem, kuri vēlas patērēt mazāk kaloriju un zaudēt svaru.
Kas ir diētas produkti?
Diētiskie produkti ir tie, kas Nē to sastāvā ir viena vai vairākas sastāvdaļas, un tās parasti ir paredzētas cilvēkiem, kuriem ir noteikti uztura ierobežojumi. Daži piemēri:
- Produkti bez cukura (saharoze, medus, glikoze): ieteicami diabēta slimniekiem;
- Tauku trūkums: ieteicams cilvēkiem ar augstu holesterīna un triglicerīdu līmeni;
- Sāls trūkums: ieteicams cilvēkiem ar hipertensiju.
Diētiski produkti uz etiķetes parasti satur šādus terminus: "nesatur", "bez", "nulle" vai "bez", bet tas vienmēr ir ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt iepakojumu, jo produktu var uzskatīt par Diētu komponenta trūkuma dēļ, nevis citam. Piemēram, Diētiskais produkts var nesaturēt taukus, bet satur cukuru.
Diētas produktu kalorijas
Diētiskie produkti parasti tiek saistīti ar svara zudumu, taču bieži vien kaloriju saturs nav mazāks kā parastajiem produktiem. Dažreiz tie var būt vēl kaloritāki.
Diētiskās šokolādes sastāvā, piemēram, nav cukura, taču tajā joprojām ir tauki un daudz kaloriju. Kā tāds produkts ir piemērots diabēta slimniekiem, taču tas nesniedz nekādu labumu tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Tas pats attiecas uz kūkām, maizēm, cepumiem un citiem produktiem.
Un kas ir Zero produkts?
Nulles produkti ir tie, kuru sastāvā nav kāda veida uzturvielu, piemēram, cukura, laktozes vai tauku, bet kuriem ir arī mazāk kilokaloriju nekā oriģinālajā produktā.
Skatiet arī atšķirību starp:
- Piesātinātie, nepiesātinātie un transtauki
- Ogļhidrātu veidi
- vegāns un veģetārietis
