serotonīns ir neirotransmiters, ko ražo no triptofāna, un tam organismā ir dažādas lomas, piemēram, regulē miegu, garastāvokli, apetīti, ķermeņa temperatūru un kognitīvās funkcijas. Šī neirotransmitera līmeņa izmaiņas ir saistītas ar dažādām problēmām, piemēram, garastāvokļa izmaiņām, depresija un nemiers.
Serotonīns ir atrodams nervu sistēmā, kuņģa-zarnu traktā un trombocītos. Lai nodrošinātu šī neirotransmitera sintēzi, ir svarīgi uzņemt tā prekursoru. To var panākt, ēdot tādus pārtikas produktus kā banāni, siers, piens, olas un tumšā šokolāde.
Izlasi arī: Dopamīns — neirotransmiters, kas iesaistīts motora kontrolē, izziņā, baudā un garastāvoklī
Serotonīna kopsavilkums
Serotonīns ir aminoskābes triptofāna hidroksilēšanas un karboksilēšanas produkts.
Tas ir atrodams kuņģa-zarnu traktā, trombocītos un centrālajā nervu sistēmā.
Miega regulēšana, ķermeņa temperatūra, apetīte, garastāvoklis un kognitīvās funkcijas ir dažas funkcijas, ko veic serotonīns.
Uzvedības izmaiņas un pat pastiprināta vēlme ēst saldumus ir problēmas, kas var būt saistītas ar serotonīna līmeņa izmaiņām.
Lai palielinātu serotonīna līmeni organismā, ir svarīgi iekļaut uzturā pārtiku, kas bagāta ar triptofānu.
Triptofāns jāiegūst, ēdot tādus pārtikas produktus kā banāni, siers un tumšā šokolāde.
Kas ir serotonīns?
serotonīns, kas pazīstams arī kā 5-hidroksitriptamīns vai 5-HT, ir atrodams nervu sistēmā, kuņģa-zarnu traktā un trombocītos. Runa ir par a neirotransmiters, kas veidojas no aminoskābes triptofāna hidroksilēšanas un dekarboksilēšanas, ko mūsu organismā nevar dabiski ražot.
Serotonīna veidošanās
Sākotnēji sintēzei neironos triptofāns tiek pārveidots par 5-hidroksitriptofānu ar enzīmu triptofāna hidroksilāzi. Pēc tam savienojuma dekarboksilēšana notiek ar enzīma 5-hidroksitriptofāna dekarboksilāzi un serotonīna veidošanos. Pēc tam serotonīns tiek uzglabāts sekrēcijas granulās un izdalās sinaptiskajā plaisā eksocitozes ceļā. Tas būs atbildīgs par nervu impulsu pārraidi, izmantojot savienojumu ar specifiskiem receptoriem, ko sauc par serotonīnerģiskiem.
Skatīt arī: Norepinefrīns — kāda ir saikne starp šo hormonu un depresiju?
Kur tiek ražots serotonīns?
Lai gan, runājot par serotonīnu, mēs parasti koncentrējamies uz tā lomu centrālajā nervu sistēmā, smadzenes nav galvenais šī neirotransmitera ražotājs. Lielākā daļa serotonīna, kas tiek ražots mūsu ķermenī, notiek enteroendokrīnajās šūnās un enterālajos neironos, kuņģa-zarnu traktā esošās šūnas. Tiek lēsts, ka tur tiek ražoti 95% no visa cilvēka serotonīna.
Kam paredzēts serotonīns?
Serotonīns ir neirotransmiters kas saistīti ar daudzām funkcijām mūsu organismā. Tā piedalās, piemēram, šādos procesos:
kuņģa-zarnu trakta motilitātes modulācija;
trombocītu funkcija;
seksuālās aktivitātes regulēšana;
diennakts ritms;
neiroendokrīnās funkcijas;
sāpju jutība;
ķermeņa temperatūra;
kognitīvās funkcijas;
motoriskās aktivitātes.
Turklāt serotonīns darbojas emociju regulēšanā, uzvedības kontrole, ēšanas uzvedība un enerģijas līdzsvars.
Kādas problēmas ir saistītas ar serotonīna līmeni organismā?
Serotonīns piedalās svarīgās funkcijās mūsu organismā, un tā normālās koncentrācijas izmaiņām var būt nopietnas sekas. Starp problēmām, kas saistītas ar serotonīna koncentrācijas izmaiņām, ir:
uzvedības izmaiņas;
garastāvokļa maiņas;
depresija;
agresivitāte;
nogurums.
A trauksme tā arī ir problēma kas izriet no zema serotonīna līmeņa. A kairinātu zarnu sindroms tas ir saistīts arī ar šī neirotransmitera līmeņa izmaiņām. Šo problēmu, kas izraisa izmaiņas zarnu kustības īpašībās, papildus sāpēm vai diskomfortu kuņģa-zarnu traktā, var ārstēt ar zālēm, kas kavē serotonīna atpakaļsaisti.
Uzziniet vairāk: Galu galā, kas ir veselīgs uzturs?
serotonīns un sāta sajūta
serotonīns ir tieši saistīts ar mūsu sāta sajūtu, un zems neirotransmitera līmenis vai problēmas ar to signalizāciju ir saistītas ar pastiprinātu vēlmi ēst saldumus un ogļhidrātus.
Ja serotonīna līmenis organismā ir pietiekams, indivīdam var būt lielāka kontrole pār cukura uzņemšanu un vieglāk justies paēdušam. Tāpēc dažas zāles, kuru mērķis ir ārstēt aptaukošanos, ir balstītas uz serotonīna atpakaļsaistes kavēšanu. Tā tas ir, piemēram, ar sibutramīnu.
Ko ēst, lai palielinātu serotonīna līmeni?
Lai uzturētu atbilstošu serotonīna līmeni, pirmais solis ir ieguldīt pareizu uzturu. Tas ir saistīts ar faktu, ka atbilstošs šī neirotransmitera līmenis ir atkarīgs no triptofāna uzņemšana un ogļhidrātus.
Triptofāns, kā minēts, ir serotonīna prekursors, un tā ir neaizstājama aminoskābe, tas ir, tā ir jāuzņem ar uzturu. Vairāki pārtikas produkti ir bagāti ar triptofānu, un to var atrast, piemēram, tādos pārtikas produktos kā banāns, siers, medus, tumšā šokolāde, piens, graudi, sēklas, mandeles, rieksti un brūnie rīsi.
Autore: Vanessa Sardinha dos Santos
Bioloģijas skolotājs
