dārzeņi ir būtnes autotrofi, tas ir, būtnes, kurām izdodas pašiem ražot pārtiku, izmantojot fenomenu, kuru mēs saucam fotosintēze. Lai jebkurš dārzenis varētu veikt šo procesu, tam ir nepieciešama gaisma, oglekļa dioksīds un ūdens. Mūsdienās mēs zinām, ka dārzeņi ir pārtikas ķēdes pamats un ka lielākā daļa dzīvo būtņu ir atkarīgas no šīs parādības, lai izdzīvotu. Tomēr tas ne vienmēr notika, jo daudzi zinātnieki uzskatīja, ka dārzeņi pārtiku ieguva tieši no zemes.
Jans Baptists Van Helmonts viņš viens no pirmajiem novēroja, kā notiek augu barošana. Ievietojis vītolu augu keramikas podā un nepārtraukti apūdeņojis, viņš to galu galā novēroja pēc pieciem gadiem augs bija labi pieaudzis un attīstījies, un augsnes daudzums potā turpināja pieaugt tāpat. Pēc šī novērojuma viņš secināja, ka augi visas nepieciešamās vielas spēj ražot no ūdens, nevis no augsnes, kā viņi iedomājas.
1727. gadā angļu zinātnieks Stīvens Halesspēc dažiem pētījumiem atklāja, ka dārzeņi izmantoja gaisu vajadzīgo vielu ražošanai, un 1772. gadā
Džozefs Priestlijs izdarīja ļoti interesantu atklājumu. Ievietojot augu un sveci traukā, viņš novēroja, ka svece neizdzisa un fakts, ka tā neizdzisa, bija saistīts ar auga klātbūtni tajā pašā traukā. Pēc šī un citiem eksperimentiem Priestlijs atklāja, ka augu dēļ gaiss paliek tīrs un elpojošs un ka tie spēj radīt vielas tā attīrīšanai.1796. gadā Jans Ingen-Housz viņš pārveidoja Priestlija eksperimentus, kas to apstiprināja, un, veicot citus pētījumus, secināja, ka tikai augu zaļās daļas spēj “attīrīt gaisu”.
1804. gadā Nikolass de Saussure nonāca pie secinājuma, ka ūdenim ir arī nozīmīga loma šajā augu ražošanas procesā un tas arī parādīja, ka gaismas klātbūtnē augi absorbēja oglekļa dioksīdu un izdalīja skābekli, turpretī tumsā bija apgriezts.
1905. gadā melns cilvēks, pētot oglekļa dioksīda, gaismas un temperatūras koncentrācijas ietekmi uz procesu fotosintēze, atklāja, ka fotosintēzes fenomenā bija divu veidu reakcijas, tādas, kas notika gaismas klātbūtnē, un tādas, tie notika tumsā.
1920. gadā Van Nīls, Stenfordas universitātes maģistrants no pētījumiem, kas veikti ar baktērijām, ieteica, ka degradējās ūdens, nevis oglekļa dioksīds, radot skābekli fotosintēze.
Melvins Kalvins, Endrjū Bensons un viņa līdzstrādnieki apstiprināja Van Nīla secinājumus un no citiem eksperimentiem spēja noteikt, kāda ir oglekļa loma fotosintēzes process, papildus tam, lai noskaidrotu, kā procesā tika ražotas aminoskābes, ogļhidrāti un citi organiskie savienojumi fotosintētisks. Par šo pētījumu Kalvinam 1961. gadā tika piešķirta Nobela prēmija ķīmijā.
1960. gados zinātnieki H. P. Korčaks, M. D. Lūka un Ç. A. atslābumsatklāja, ka augstākajos augos papildus ciklam, kuru jau izskaidroja Kalvins, notika vēl viens cikls. Šo jauno ciklu sauca par dikarboksilskābes ciklu.
Autore Paula Louredo
Beidzis bioloģiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/historia-fotossintese.htm