Bijušā Brazīlijas prezidenta Luisa Inácio Lula da Silva ugunīgajās runās atkārtoti izskanēja mājiens, ka degvielas spirts (etanols) būs nākotnes degviela. Patiesībā alkohols ir daudz mazāk piesārņojoša biodegviela nekā fosilais kurināmais, un tas ir sasniedzams lētā un pieejamā veidā lielai daļai Brazīlijas iedzīvotāju un pat iedzīvotājiem visā pasaulē.
Brazīlijā sektors cukurniedre ģenerē ārvalstu valūtu ar eksportu 7,7 miljardu ASV dolāru apmērā, radot tiešas un netiešas darbavietas 3,6 miljonu līmenī gadā. Par to visu, papildus lielajam alkohola cenas pieaugumam starptautiskajā tirgū, pateicoties iespējai etanola kļuvuši par globālu degvielu, cukurniedru plantācijas ir palielinājušās dažos valsts štatos, īpaši Sanā Pāvils.
Tas viss būtu slavējams, ja tas nebūtu problēmu, kas tika pārbaudītas visā procesā alkohola ražošana. Monokultūras problēmas ir izteiktas un pārbaudāmas, tās caurvij visu Brazīlijas lauksaimniecības vēsturi. Pašlaik Sanpaulu saražo aptuveni 60% no visas cukurniedru produkcijas valstī, un tādēļ tajā ir arī zemes koncentrācija, nodokļu nemaksāšana un slikti apstākļi. darbs pie plantācijām un kā tiešas monokultūras sekas: ekonomiskās daudzveidības vājināšanās pilsētās, kas kaitē lauksaimniecībai, lopkopībai un pārtikai pamata. Te nav pieminētas vides un veselības problēmas, kas radušās šīs produkcijas kontekstā: piemēram, ugunsgrēki, kas ietekmēt augsnes un gaisa kvalitāti ap tām esošajās pilsētās, kā arī radīt cilvēkiem vairākas problēmas. elpceļu simptomi.
Nepārtrauciet tagad... Pēc reklāmas ir vēl kas ;)
Ir ļoti rūpīgi jāaplūko šī paplašināšanās (Sanpaulu 2005.-2006. gadā platība, kas apstādīta ar cukurniedres palielinājās par 15%) cukura-spirta sektorā, lai nepieļautu lauksaimniecības eksporta pagātnes kļūdas Brazīlijas. Ticība vienai kultūrai var radīt neaizsargātību vai trauslumu, saskaroties ar ekonomiskajām pārmaiņām, kas ietekmē šo nozari.
Neliels (kritisks) atjauninājums par jaunākajiem pētījumiem par cukurniedru ražošanu Brazīlijā šodien var parādīt daudzās problēmas Brazīlijas lauksaimniecības sociālie, ekonomiskie, vides un vēsturiskie aspekti, kas joprojām notiek un tiek atbalstīti ar tās tūlītējiem un ātrākiem rezultātiem.
Per Amilsons Barbosa
Kolumnistu Brazīlijas skola
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu kādā skolā vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
DANTAS, Gabriela Kabrala da Silva. "Cukurniedres Sanpaulu"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-canadeacucar-sao-paulo.htm. Skatīts 2021. gada 27. jūlijā.
Ķīmija
Etanola, organisko savienojumu, spirta, hidroksilfunkcionālās grupas, cukurniedru, saharozes, garapa, melase, brūnais cukurs, sēra dioksīds, Saccharomyces, degviela, spirta saturs, Gejs-Lussaks.
