Mēs piedāvājam vairākas publikācijas ar Ziemassvētku receptes lai palielinātu uzkodu, pamatēdienu un desertu izvēles iespējas ar klasiskākiem un mazāk acīmredzamiem pagatavojumiem, tādējādi dažādojot jūsu vakariņas Ziemassvētki, vienlaikus piedāvājot viesiem gardas vakariņas.
Lai izvairītos no bruģa, kas ir ierasts Ziemassvētku desertu gatavošanā, šajā ierakstā mēs piedāvājām žāvētu augļu kompota recepte kā deserta ieteikums.
Šim kompotam piemīt tā daudzpusība, ka to var pasniegt atsevišķi vai kopā ar sāniem, kas padara sarežģīto uzdevumu iepriecināt ikvienu nedaudz vairāk iespējamu.
Žāvētu augļu kompota recepte
Sastāvdaļas
1/2 citrona sulas
1/2 pudele maiga baltvīna
6 neļķes
150 g rozīņu
150 g žāvētu aprikožu
150 g žāvētu plūmju
02 kāti kociņā
50 g rafinēta cukura
1/2 litru ūdens
Izlasi arī: Ziemassvētku recepte: fizalis siera kūka
Sagatavošanas metode
Sāciet ar to, ka ļaujiet rozīnēm un žāvētām plūmēm 1 stundu mērcēt ūdenī. Izņemiet hidratētos augļus no ūdens un ievietojiet tos pannā. Pievieno ūdeni, cukuru, kanēļa standziņu, krustnagliņas, baltvīnu un citrona sulu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Visbeidzot pievienojiet aprikozi un ļaujiet tai vārīties vēl 5 minūtes. Ļauj atdzist un līdz pasniegšanai turiet ledusskapī.
komentāri
- Padoms: pasniedz ar vaniļas saldējumu;
- Sanāk aptuveni 500 g ievārījuma.
Autore Marilija Maķedo
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-compota-frutas-secas.htm
