Glikoze ir vienkāršs monosaharīdu tipa ogļhidrāts un pārstāv galveno dzīvo būtņu enerģijas avotu.
To var atrast bez maksas vai kombinēt ar cita veida ogļhidrātiem.
Šūnās glikoze ir galvenais enerģijas avots, ko izmanto šūnu elpošanas procesā. Papildus tam, ka tas ir viens no galvenajiem fotosintēzes produktiem.
Ķīmiski tas ir savienojums ar formulu C6H12O6. Tāpēc tajā ir 6 oglekļa atomi un aldehīda grupa, kurai var būt atvērta ķēde vai gredzena forma.
Glikoze cilvēka ķermenī
Cilvēkiem glikoze ir atrodama asinis un iegūst ar pārtiku, ja tā pastāv sarežģītāku molekulu formā.
Pārtika, kas jāizmanto šūnās, jāpārveido mazākās daļiņās, kur iegūst barības vielas, ieskaitot glikozi. Šī pārveidošana tiek veikta gremošana.
Gremošanas laikā, kad asinis nonāk aknās, lielāko daļu glikozes, kas atrodas asins plazmā, savāc hepatocīti. Tādējādi glikoze aknās tiek uzglabāta glikogēna formā, lai to vēlāk izmantotu.
O ciete, piemēram, viena no bagātīgākajām vielām cilvēka uzturā, jo tā ir sarežģīta molekula, pirms uzsūkšanās ir hidrolizējama gremošanas traktā.
Iedarbojoties amilāzes enzīmiem un pēc tam maltāzei no zarnu zarnu sulas, ciete tiek sadalīta monosaharīdos. Tādējādi glikozes molekulas absorbē tievās zarnas villi.
Pēc absorbcijas šūnās glikoze iziet cauri šūnu elpošana, process, kurā notiek vairākas ķīmiskas reakcijas.
Sākotnēji citozolā glikoze iet caur glikolīze, tiek sadalīts un pārveidots par citām vielām, kas nonāk mitohondrijos, kur notiek šādas darbības.
Šūnu elpošanas procesā rodas enerģija, ūdens un oglekļa dioksīds. Oglekļa dioksīdu pārnēsā asinis un tas izdalās elpošanas laikā, un saražotā enerģija ļauj indivīdam veikt visu vielmaiņu.
Uzziniet vairāk, lasiet arī:
- Ogļhidrāti vai ogļhidrāti: kas tie ir?
- Gremošanas sistēma, gremošanas sistēma
- Šūnu vielmaiņa
- Enerģijas vielmaiņa
glikozes līmenis asinīs
Glikozes līmeņa asinīs tukšā dūšā atsauces vērtības ir šādas:
- Hipoglikēmija (zems glikozes līmenis): Zem 70 mg / dl.
- Normāli: Līdz 99 mg / dl.
- prediabēts: No 110 līdz 126 mg / dl.
- Diabēts (augsts glikozes līmenis): Virs 126 mg / dl.
Tādējādi glikozes koncentrācijai asinīs jābūt no 70 līdz 99 mg / dl (glikoze tukšā dūšā).
Trūkums ražošanā insulīns tas paaugstina glikozes koncentrāciju asinīs, izraisot hiperglikēmiju vai augstu glikozes līmeni, kas izraisa diabētu.
Augstas glikozes līmeņa asinīs simptomi ir nogurums, neskaidra redze, pārmērīgas slāpes un palielināta urīna izdalīšanās.
Process var būt arī apgriezts, kad ķermenis ilgstoši paliek bez ēdiena vai slimības dēļ. Tādējādi glikozes daudzums asinīs samazinās, kā rezultātā rodas hipoglikēmija vai zems glikozes līmenis.
Zema glikozes simptomi ir: ātra sirdsdarbība, trīce, vājums, pārmērīga svīšana, miegainība un ģībonis.
Insulīns, hormons, kas sintezēts aizkuņģa dziedzerisstimulē glikozes uzņemšanu plazmā un tās pārveidošanos par glikogēnu aknas. Tādā veidā insulīns izraisa glikozes koncentrācijas samazināšanos asinīs.
Iegūstiet vairāk zināšanu par monosaharīdi.
