Izveidojiet a Sajauc tā ir ārkārtīgi ikdienišķa procedūra mūsu dzīvē. Protams, mēs visi esam paveikuši vienu vai vairākus. Vai vēlaties redzēt piemēru? Ikdienas “rīsi un pupiņas” vai, kas zina, majonēze un kečups sviestmaizē. Bet vai jūs zināt sajaukšanas definīciju?
Sajauc tā vienkārši ir divu vai vairāku dažādu vielu savienošana. Saskaņā ar portugāļu valodas Aurélio vārdnīcu savienība nozīmē savienošanos, saķeri vai kontaktu.
Katru reizi, kad materiāls nonāk saskarē ar citu, mēs veidosim maisījumu. Daudziem cilvēkiem ir paradums teikt, ka maisījums notiek tikai tad, ja tiek izmantots kāds no iesaistītajiem materiāliem izšķīst (kā tas ir gadījumā ar sāli ūdenī) un ka ūdens un eļļa nesajaucas, jo eļļa neizšķīst ūdenī. Tā kā maisījums ir divu vai vairāku materiālu savienojums un ūdens ir saskarē ar eļļu (savienota), ūdens un eļļa veido maisījumu, pat ja tā nešķīst.
Tā kā ūdens un eļļa ir kopā vienā traukā, tie veido maisījumu
Īsumā: Jebkurš materiāls sajaucas ar jebkuru citu materiālu neatkarīgi no tā, vai tas izšķīst vai ne. Tā kā viss sajaucas, mums jāzina, kā maisījumi tiek klasificēti, tas ir, tos klasificē viendabīgos vai neviendabīgajos.
⇒ Homogēns maisījums:
Maisījumam ir tikai viena fāze. Mēs veidojam viendabīgu maisījumu katru reizi, kad tiek izšķīdināti visi maisījumā iesaistītie materiāli. Piemēram, ja ūdenim pievienosim sāli un cukuru, abi tiks izšķīdināti, un galu galā mēs redzēsim tikai ūdeni, tas ir, būs tikai viena fāze. Skatiet dažus homogēnu maisījumu piemērus:
Nafta;
18 karātu zelts;
bronza;
tērauds;
atmosfēras gaiss;
etanola degviela;
Benzīns.
Novērošana: Skatuve ir vizuāls aspekts. Šis aspekts var būt atšķirīga krāsa vai cits fiziskais stāvoklis. Piemēram: cieta ūdens (ledus) un šķidrā spirta maisījumam ir divas fāzes.
Eter neviendabīgs maisījums:
Maisījumam ir divas vai vairākas fāzes. Tas vienmēr veidojas, kad viens vai vairāki pievienotie materiāli nav izšķīduši citā. Piemēram, ja ūdenim pievienojam smiltis un putupolistirolu, tas nešķīst. Kā mēs skaidri redzam ūdens, smilšu un putupolistirola maisījumā, mums ir trīs fāzes. Skatiet dažus neviendabīgu maisījumu piemērus:
granīts;
piens;
asinis;
ūdens un smiltis;
ūdens un eļļa;
ūdens un putupolistirols;
eļļa un sāls.
Asinis ir neviendabīga maisījuma piemērs
Autors: Diogo Lopes Dias
