Sekojot kafijas pagatavošanai, mēs viegli redzam, ka persona veic procedūru lai noņemtu liekos putekļus no ūdens, izmantojot filtrējamo papīru piltuvē vai sietā. audums. Šī procedūra, kas ir a kopīga filtrēšana, tiek plaši izmantots vairākās cilvēku darbības jomās un nozarēs, un ne tikai kafijas pagatavošanā.
kopīga filtrēšana tas ir atdalīšanas metode izmanto, lai atdalītu komponentus maisījumos, kas klasificēti kā neviendabīgi. Mērķis ir pilnīga cietās vielas, kas atrodas maisījumā, atdalīšana. Veidi neviendabīgi maisījumi ar šo metodi atdala:
Cieta viela šķidrumā (piemērs: ūdens un smiltis);
Cieta viela gāzē (piemēram, putekļi un gaiss).
Veicot ķīmijas laboratorijā, izmantotie materiāli un aprīkojums ir:
a) Vārglāze
Vārglāzes attēlojums
b) Universāls atbalsts
Universāla atbalsta attēlojums
c) vienkārša stikla piltuve
Filtrācijā izmantotas stikla piltuves attēlojums
d) filtrpapīrs
Filtrēšanai izmantotais filtrpapīrs
e) Satvērējs vai gredzens
Metāla naga attēlojums universālam atbalstam
Katra no šiem materiāliem funkcijas vislabāk saprot, ja mēs izskaidrojam maisījuma atdalīšanas darbības ar filtrēšanu. Kā piemēru izmantosim ūdens un smilšu maisījumu. Sekojiet:
1O) Mēs pielāgojam naglu vai gredzenu universālajam atbalstam;
Universāls balsts ar pielāgotu naglu
2O) Pēc tam stikla piltuvi piestiprinām pie naga vai gredzena;
Piltuvei pielāgota piltuve
3O) Mēs ievietojam vārglāzi stikla piltuves apakšpusē;
Vārglāze novietota zem piltuves
4O) Mēs ievietojam filtrpapīru stikla piltuvē;
5O) Mēs sākam pilināt ūdens un smilšu maisījumu piltuves iekšpusē ar filtrpapīru;
6O) Filtrpapīrs sāk noturēt smiltis un caur to izlaiž tikai ūdeni, kas iekrīt vārglāzē un tiek savākts.
Parasto filtrēšanu var veikt arī, izmantojot stikla piltuvi ar filtrpapīru Erlenmeijera kolbā, kā parādīts zemāk redzamajā attēlā:
Parastā filtrēšana tiek veikta vienkārši
Ar šo skaidrojumu ir skaidrs, ka kafijas pagatavošanas laikā mērķis ir izmantot filtru vai auduma sietiņš ir tāds pats kā jebkura parasta filtrēšana, tas ir, saglabājot lieko materiālu ciets. Šo pašu skaidrojumu var sniegt vairākām citām situācijām, piemēram:
Izmantojot putekļsūcēju: iekārta tās iekšpusē iesūc (iesūc) gaisu un cietus piemaisījumus. Tur ir auduma trauks, kas novērš cietā satura iziešanu un ļauj iziet gāzi;
Ievietojiet aktivētās ogles gabalu ledusskapī: Kad gaiss, kas cirkulē caur ledusskapi, iet caur kokogli, tas savā iekšpusē saglabā visas vielu molekulas, kas ledusskapī rada smaku;
Mazgajot drebes: Kad mazgājam drēbes, ziepes mijiedarbojas ar piemaisījumiem, veidojot lielas cietas pārslas. Kad ūdens iet caur apģērbu, tas velk šīs pārslas; tādējādi apģērbs darbojas kā filtrs;
Pēc eļļas ieguves jūrā: ikreiz, kad naftu iegūst jūras reģionos, to pavada smiltis. Tādēļ filtrēšanas metodi veic, lai noņemtu visas tajā esošās smiltis;
Pārtikas un dzērienu rūpniecībā, lai noņemtu nevēlamus cietos materiālus, kas atrodas maisījumā.
Autors: Diogo Lopes Dias