Jūs ogļhidrāti var arī izsaukt ogļhidrāti vai cukuri, un tie ir galvenais enerģijas avots dzīvām būtnēm, dažādu pārtikas veidu klātbūtne. Izņemot medu, visi ogļhidrāti ir augu izcelsmes, kā graudaugi (rīsi, kvieši, auzas utt.), saknes un bumbuļi (kartupeļi, maniokas, burkāni, bietes utt.), pākšaugi (pupas, zirņi, soja utt.), augļi (banāns, mango, ābols utt.) Starp daudziem citiem.
Papildus kalpošanai kā enerģijas avotam, ogļhidrātiarī ir strukturālā funkcija, jo viņi piedalās dažu dzīvo būtņu struktūru veidošanā, piemēram, celuloze un hitīns. Turklāt ogļhidrāti piedalās abu struktūrā DNS cik daudz no RNS.
Ogļhidrāti ir galvenais dzīvo būtņu enerģijas avots
Jūs ogļhidrāti var iedalīt trīs grupās: monosaharīdi, disaharīdi un polisaharīdi.
Jūs monosaharīdi ir ļoti vienkārši cukuri, un to galvenie pārstāvji ir glikoze (ko augi ražo fotosintēzes laikā), fruktoze (atrodams medū) un galaktoze (atrodas pienā). Monosaharīdi šķīst ūdenī.
Jūs disaharīdi veido divu monosaharīdu savienojums, un to pazīstamākie pārstāvji ir saharoze un laktoze. Disaharīdi ir ūdenī šķīstoši.
→saharoze: izveidoja glikozes molekula un fruktozes molekula. saharoze tas ir cukurs, ko mēs patērējam mājās, ko izmantojam kafijā, sulās, saldumos utt. Šo ogļhidrātu galvenokārt var atrast cukurniedrēs un cukurbietēs.
→Laktoze: izveidoja glikozes molekula un galaktozes molekula. Tas ir piens atrodams cukurs, un tas ir galvenais enerģijas avots zīdainim zīdīšanas laikā.
Jūs polisaharīdi tie veidojas, apvienojoties simtiem, pat tūkstošiem, monosaharīdu, un tie nešķīst ūdenī. Vispazīstamākie polisaharīdi viņi ir:
•Ciete: galvenais enerģijas avots mūsu pārtikā. Augi izmanto cieti kā enerģijas rezervi, un tāpēc mēs to varam atrast kātu iekšpusē, bet galvenokārt saknes, bumbuļi un sēklas.
•Celuloze: a celuloze ir galvenā programmas sastāvdaļa dārzeņu šūnu siena.
•hitīns: posmkāju eksoskeleta (ārējā skeleta) galvenā sastāvdaļa, piemēram, kukaiņi, zirnekļveidīgie, vēžveidīgie utt.
Ogļhidrātu galvenā funkcija ir enerģijas piegāde
Kā mēs redzējām, ogļhidrāti ir būtiskas dzīvajām būtnēm, tāpat kā kalpo kā enerģijas padeve, tie joprojām ir daļa no vairāku svarīgu struktūru konstitūcijas. Tāpēc mums vajadzētu saglabāt sabalansēta diēta, jo tādā veidā mēs varam iegūt visas uzturvielas, kas nepieciešamas mūsu ķermeņa pareizai darbībai.
Izmantojiet iespēju apskatīt mūsu video nodarbību par šo tēmu:
