Alkohols ir nosaukums skābekļa bagātinātai organiskai funkcijai (grupai), kurai ir viena vai vairākas hidroksilgrupas (OH), kas saistītas ar piesātinātu oglekļa atomu (tikai atsevišķas saites). Zemāk ir vispārējā spirta strukturālā formula:
Alkohola vispārējā strukturālā formula
Katrs R var būt ūdeņradis vai jebkura filiāle.
Tīrīšanas līdzekļu sastāvā ir spirts
Alkoholu var klasificēt un nosaukts pēc ķēdē esošā (-o) hidroksila (-u) daudzuma un stāvokļa.
a) Pēc hidroksilu skaita, ko rada spirta struktūra:
Mono spirts: spirts, kura struktūrā ir tikai viens hidroksilgrupa, kā parādīts zemāk esošajā modelī:
Alkohols: spirts, kura struktūrā ir divi hidroksilgrupas, kā parādīts zemāk esošajā modelī:
Trial spirts: spirts, kura struktūrā ir trīs hidroksilgrupas, kā parādīts zemāk esošajā modelī:
Polialkohols: spirts, kura struktūrā ir četri vai vairāk hidroksilu, kā parādīts zemāk esošajā modelī:
b) Attiecībā uz saites veidu starp oglekļa atomiem:
Piesātināts spirts: tieši alkoholam ir tikai vienas saites starp oglekļa atomiem ķēdē. Skatiet piemēru:
Alkohola struktūra ar vienkāršām saitēm starp oglekļiem
Nepiesātināts spirts: ir spirts, kuram ir vismaz viena divkāršā saite vai trīskāršā saite starp diviem oglekļa atomiem ķēdē, ja vien neviens no šiem ogļiem nav saistīts ar hidroksilgrupu. Skatiet piemēru:
Alkohola struktūra ar dubultu saiti starp oglekļiem
c) attiecībā pret hidroksilgrupas stāvokli spirtā
Primārais alkohols: tas ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar primāro oglekli (oglekli, kas savienojas tikai ar citu oglekļa atomu). Skatiet piemēru:
Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar primāro oglekli
Sekundārais alkohols: ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar sekundāro oglekli (oglekli, kas saistās ar diviem citiem oglekļa atomiem). Skatiet piemēru:
Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar sekundāro oglekli
Terciārais alkohols: ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar terciāro oglekli (oglekli, kas savienojas ar trim citiem oglekļa atomiem). Skatiet piemēru:
Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar terciāro oglekli
d) Nomenklatūra
nomenklatūra IUPAC alkohola jāievēro zemāk izteiktais noteikums:
Prefikss + papildinājums + ol
no tipa numura
oglekļa savienojums
Sekosim daži piemēri noteikuma piemērošana:
1. piemērs: Etanols
Etanola strukturālā formula
Alkoholam ir normāla ķēde, divi oglekļa atomi (prefikss et) un starp ogļiem ir tikai atsevišķas saites (prefikss an). Nomenklatūrai vienkārši pievienojiet prefiksu (et), papildinājumu (an) un “ol”. Tādējādi šī savienojuma nosaukums ir:
Etanols
2. piemērs: Propān-1,2-diols
Propan-1,2-diola strukturālā formula
Alkoholam ir normāla ķēde ar trim oglekļa atomiem (rekvizīta prefikss), tikai vienas saites starp oglekļiem (papildināt an) un divas hidroksilgrupas (diols kā piedēklis). Tā kā tajā ir vairāk nekā divi ogļūdeņraži, ir nepieciešams numurēt ķēdi tā, lai nosaukumā būtu norādīta hidroksilu pozīcija (1 un 2). Tādējādi savienojuma nosaukums ir:
Propān-1,2-diols
3. piemērs: 3-metilbutan-2-ols
3-metilbutan-2-ola strukturālā formula
patīk šis alkohols piedāvā sazarotu ķēdi, pirmais solis ir galvenās ķēdes atrašana (tai jābūt ogleklim, kas piesaistīts OH grupai, un pēc iespējas vairāk ogļu). Šajā gadījumā tā būs horizontālā secība no kreisās uz labo, kurai ir četri ogļi. (prefikss, bet). Jūsu numerācijai jāsākas pa labi, tā daļa, kas ir vistuvāk OH grupai.
Galvenajai ķēdei ir a metilgrupa (CH3) uz oglekļa 3 un tikai vienkāršas saites starp oglekļiem (papildināt an). Hidroksilgrupa (sufikss ol) tas ir atrodas uz oglekļa 2. Tātad, jūsu vārds ir:
3-metilbutan-2-ols
Autors: Diogo Lopes Dias
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-um-alcool.htm