pašapkalpošanās ir angļu valodas izteiciens, kas nozīmē “Savs pakalpojums” vai "pašapkalpošanās", bezmaksas tulkojumā portugāļu valodā.
O pašapkalpošanās ir pakalpojumu sistēma, kuru galvenokārt pieņem restorānos, kur klientam ir iespēja pasniegt savu ēdienu, saskaņā ar iespējām, ko uzņēmums piedāvā.
Pakalpojumi pašapkalpošanās tie ir pretēji tradicionālajai à la carte, kas piedāvā ēdienkartē iepriekš definēto ēdienu un dzērienu sarakstu ar katra produkta attiecīgajām cenām.
Uzziniet vairāk par à la carte.
Restorānā pašapkalpošanās, plāksnes vērtību mēra pēc ēdiena svara, tas ir, jo vairāk pārtikas klients liek uz šķīvja, jo lielāks būs tā svars un līdz ar to arī maltītes vērtība.
Šī iemesla dēļ, populāri Brazīlijā, restorāni pašapkalpošanās tos sauc arī par “kilogramu restorānu”.
Pašlaik pakalpojumus piedāvā ne tikai restorāni pašapkalpošanās, kā arī veļas mazgātavas, lielveikali, bankomāti, degvielas uzpildes stacijas utt. Jebkura veida pakalpojumus, kuros klients pats veic pakalpojumu daļēji vai pilnībā, var klasificēt kā pašapkalpošanās.
Skatīt arī apkalpošana numuriņā.