akvakultūra ir sievišķais lietvārds, kas nozīmē zinātni, kuru tā pēta metodes zivju, aļģu, vēžveidīgo vai mīkstmiešu audzēšanai un pavairošanai. Tas var arī noteikt ezeru vai upju apstrādi, lai uzlabotu zvejas aktivitātes.
Akvakultūra ir atbildīga par ūdens organismu audzēšanu kontrolētos apstākļos ar ideālu apgaismojumu un ūdens temperatūru attiecīgo sugu radīšanai. Akvakultūra bieži notiek dīķos.
Šo darbību var attīstīt saldūdenī (kontinentālajā akvakultūrā) vai sālsūdenī, ko šajā gadījumā sauc par marikultūru.
Saskaņā ar datiem no ANO, tikai 36 gadu laikā (no 1970. līdz 2006. gadam) akvakultūrā bija ievērojami pieaudzis patērēto zivju piedāvājums, no 3,9% līdz 47%.
Ir vairāki akvakultūras veidi:
- Zivkopība (zivju audzēšana saldūdeņos un jūras ūdeņos);
- Malakokultūra (gliemeņu, piemēram, gliemežu un ķemmīšu, audzēšana, gliemju audzēšana ir pazīstama kā gliemju audzēšana un austeru audzēšana kā austeru audzēšana);
- algkopība (aļģu ražošana);
- garneļu audzēšana (vēžveidīgo, piemēram, garneļu un krabju, audzēšana);
- Aligatoru audzēšana;
- vardes kultūra (vardes audzēšana);
Akvakultūra un zveja
Akvakultūra ir saistīta ar zveju, jo abas darbības attiecas uz produkta iegūšanu patēriņam vai izmantošanai cita produkta radīšanas procesā.
Atšķirība starp abām ir tāda, ka zvejas jēdziens norāda uz publiskā īpašuma izpēti, savukārt akvakultūrā ir noteikti īpašnieki, kuru darbība ir sugu radīšana.
ilgtspējīga akvakultūra
Akvakultūra ir darbība, kurā tiek izmantoti tādi dabas resursi kā ūdens, augsne, enerģija utt. Šī iemesla dēļ apzinīga un atbildīga lietošana ir būtiska.
Tādējādi ir ļoti svarīgi nodrošināt ekonomisko un vides ilgtspēju, tas ir, ražošanas metodēm jābūt efektīvām un tajā pašā laikā jāsaglabā vide.
Jāizvairās no bioloģiskās daudzveidības samazināšanās vai izmaiņām ekosistēmas darbībā. Šī iemesla dēļ dažreiz izveidoto sugu jaunie elementi tiek atgriezti dabiskajā vidē, lai palielinātu dabisko populāciju vai ievietotu jaunu sugu.
Akvakultūra Brazīlijā
Brazīlijai ir milzīgs potenciāls akvakultūras jomā, zinot, ka tai ir ļoti bagāti ūdens resursi un plaša piekrastes līnija.
12 gadu laikā (no 1995. līdz 2007. gadam) zivju produkcija pieauga no 46 tūkstošiem tonnu līdz 289 tūkstošiem tonnu. Tādējādi akvakultūra ir risinājums, lai nodrošinātu lielo zivju pieprasījumu Brazīlijas tirgū.