Kas ir alkohols?

Alkohols ir nosaukums skābekļa bagātinātai organiskai funkcijai (grupai), kurai ir viena vai vairākas hidroksilgrupas (OH), kas saistītas ar piesātinātu oglekļa atomu (tikai atsevišķas saites). Zemāk ir vispārējā spirta strukturālā formula:

Alkohola vispārējā strukturālā formula

Katrs R var būt ūdeņradis vai jebkura filiāle.

Tīrīšanas līdzekļu sastāvā ir spirts

Alkoholu var klasificēt un nosaukts pēc ķēdē esošā (-o) hidroksila (-u) daudzuma un stāvokļa.

a) Pēc hidroksilu skaita, ko rada spirta struktūra:

• Mono spirts: spirts, kura struktūrā ir tikai viens hidroksilgrupa, kā parādīts zemāk esošajā modelī:

• Alkohols: spirts, kura struktūrā ir divi hidroksilgrupas, kā parādīts zemāk esošajā modelī:

• Trial spirts: spirts, kura struktūrā ir trīs hidroksilgrupas, kā parādīts zemāk esošajā modelī:

• Polialkohols: spirts, kura struktūrā ir četri vai vairāk hidroksilu, kā parādīts zemāk esošajā modelī:

b) Attiecībā uz saites veidu starp oglekļa atomiem:

• Piesātināts spirts: tieši alkoholam ir tikai vienas saites starp oglekļa atomiem ķēdē. Skatiet piemēru:

Alkohola struktūra ar vienkāršām saitēm starp oglekļiem

• Nepiesātināts spirts: ir spirts, kuram ir vismaz viena divkāršā saite vai trīskāršā saite starp diviem oglekļa atomiem ķēdē, ja vien neviens no šiem ogļiem nav saistīts ar hidroksilgrupu. Skatiet piemēru:

Alkohola struktūra ar dubultu saiti starp oglekļiem

c) attiecībā pret hidroksilgrupas stāvokli spirtā

• Primārais alkohols: ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar primāro oglekli (oglekli, kas savienojas tikai ar citu oglekļa atomu). Skatiet piemēru:

Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar primāro oglekli

• Sekundārais alkohols: ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar sekundāro oglekli (oglekli, kas saistās ar diviem citiem oglekļa atomiem). Skatiet piemēru:

  Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)

Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar sekundāro oglekli

• Terciārais alkohols: ir spirts, kura hidroksilgrupa ir tieši saistīta ar terciāro oglekli (oglekli, kas savienojas ar trim citiem oglekļa atomiem). Skatiet piemēru:

Alkohols ar hidroksilu, kas saistīts ar terciāro oglekli

d) Nomenklatūra

nomenklatūra IUPAC alkohola jāievēro zemāk izteiktais noteikums:

Prefikss + papildinājums + ol

no tipa numura

oglekļa savienojums

Sekosim daži piemēri noteikuma piemērošana:

1. piemērs: Etanols

Etanola strukturālā formula

Alkoholam ir normāla ķēde, divi oglekļa atomi (prefikss et) un starp ogļiem ir tikai atsevišķas saites (prefikss an). Nomenklatūrai vienkārši pievienojiet prefiksu (et), papildinājumu (an) un “ol”. Tādējādi šī savienojuma nosaukums ir:

Etanols

2. piemērs: Propān-1,2-diols

Propan-1,2-diola strukturālā formula

Alkoholam ir normāla ķēde ar trim oglekļa atomiem (rekvizīta prefikss), tikai vienas saites starp oglekļiem (papildināt an) un divas hidroksilgrupas (diols kā piedēklis). Tā kā tajā ir vairāk nekā divi ogļi, ir nepieciešams numurēt ķēdi tā, lai nosaukumā tiktu norādīta hidroksilu pozīcija (1 un 2). Tādējādi savienojuma nosaukums ir:

Propān-1,2-diols

3. piemērs: 3-metilbutan-2-ols

3-metilbutan-2-ola strukturālā formula

patīk šis alkohols piedāvā sazarotu ķēdi, pirmais solis ir galvenās ķēdes atrašana (tai jābūt ogleklim, kas piesaistīts OH grupai, un pēc iespējas vairāk ogļu). Šajā gadījumā tā būs horizontālā secība no kreisās uz labo, kurai ir četri ogļi (prefikss, bet). Tās numerācijai jāsākas pa labi, tai daļai, kas ir vistuvāk OH grupai.

Galvenajai ķēdei ir a metilgrupa (CH₃) uz oglekļa 3 un tikai vienkāršas saites starp oglekļiem (papildināt an). Hidroksilgrupa (sufikss ol) tas ir atrodas uz oglekļa 2. Tātad, jūsu vārds ir:

3-metilbutan-2-ols

Autors: Diogo Lopes Dias

Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:

DIENAS, Diogo Lopes. "Kas ir alkohols?"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-um-alcool.htm. Piekļuve 2021. gada 28. jūnijam.