vārīšanās ir pāreja no šķidruma uz gāzveida stāvokli, kas ir endotermiska fiziska parādība, kas interesē fizikas un ķīmijas disciplīnas. Vārīšanās piemērs ir verdošs ūdens.
O Vārīšanās punkts ir temperatūra, kurā daži šķidrumi sāk vārīties. Ir zināmi tīru šķidrumu viršanas punkti. Piemēram, tīra ūdens viršanas temperatūra jūras līmenī ir 100 grādi pēc Celsija un 212 grādi pēc Fārenheita.
Vārīšana ir arī gāzu veidošanās fermentācijas procesā.
Pārnestā nozīmē vārds ebullition atbilst arī apjukuma vai liela entuziasma sākumam.
Piemēram: "Demonstrācija noritēja mierīgi, līdz vardarbīga rīcība visus uzvārīja". Pozitīvākā nozīmē, piemēram, "deju grīda uzvārījās", var aizstāt ar vārīšanu, tāpat kā "vārījās uz grīdas".
Starp iztukšošanas sinonīmiem mums ir vārījumi, vārīšanās, raudzēšana, putošana, nemiers, eiforija un satraukums.
Vārīšana, iztvaicēšana un apkure
Vārīšanās, iztvaikošana un karsēšana ir trīs iztvaikošanas procesi, kas ir pāreja no fiziskā stāvokļa uz gāzveida stāvokli.
vārīšanās ir strauja stāvokļa maiņa, un to iezīmē mazu burbuļu veidošanās uz šķidruma virsmas.
apkure tā ir ātrākā visu trīs procesu pāreja. Piemērs ir gadījums, kad ūdens piliens pieskaras karstai metāla virsmai, piemēram, sildvirsmai.
iztvaikošana tas ir vislēnākais no procesiem, un tas notiek ar pastāvīgu spiedienu, kas iedarbojas uz ūdens molekulām, kuras pamazām mainās gāzes stāvoklī. Notiek temperatūrā, kas ir zemāka par viršanas temperatūru.
Uzziniet par Iztvaicēšana, Iztvaicēšana un Apkure.
jau kondensāts tas ir tad, kad atdzesētie tvaiki pārvēršas par šķidrumu, fizikālā stāvokļa maiņas procesā pretēji iztvaikošanai. Kā, piemēram, kad ap aukstu trauku veidojas ūdens pilieni.
vārot un kūstot
Vārīšanās ir pāreja no šķidruma uz gāzveida stāvokli, bet saplūšana no cietas uz šķidru stāvokli. Piemēram, ūdens nonāk izkausētā stāvoklī, kad tas mainās no ledus uz šķidrumu.
O kodolsintēzes punkts ūdens ir 0 grādu pēc Celsija.
Kodolsintēzes pretstats ir sacietēšana, tas ir, kad viela pāriet no šķidruma uz cietu stāvokli.
Piena vārīšanās punkts
Piens nav tīrs šķidrums, tāpēc tam nav ideālas viršanas temperatūras. Bet tā viršanas process ir aptuveni 100 grādi pēc Celsija, jo to galvenokārt veido ūdens.
Tauki un daži no olbaltumvielām, ko satur piens, rada plānu kārtu, kad tie ir virs 60 grādiem, ko sauc par krējumu. Šis krēms neļauj tvaika burbuļiem, kas veidojas verdošā ūdenī, iziet ārpus šķidruma virsmas, kas liek tiem izplesties līdz trauka malai, izraisot piena izšļakstīšanos.
