Bērna uzkodu salikšana nav viegls uzdevums. Bieži vien ikdienas steiga liek vecākiem izvēlēties ieguldīt rūpnieciskos produktos un pat nodrošināt naudu bērnam, lai nopirktu uzkodas skolas ēdnīcas, kas parasti iegulda uzkodās un bezalkoholiskajos dzērienos. Diemžēl šie praktiskie risinājumi ne vienmēr ir veselīgi un tāpēc tas bieži jāpārvērtē.
→ Ko nevar palaist garām skolas pusdienu kastītē?
Kā mēs zinām, bērnība un pusaudža gadi ir izteikti patīk izaugsmes un attīstības fāzes. stātad, cilvēki šajās diapazonss vecumss nepieciešama enerģija un barības vielas, kas garantē aveidojums veselīgi. Tomēr mēs pamanījām, ka šajā posmā bērni un pusaudži dod priekšroku pārtikai, kas bagāta ar cukuriem un tauki, piemēram, cepumi, uzkodas un šokolādes, ēdot nedaudz dārzeņu un līdz ar to maz vitamīni.
Vecākiem ir svarīgi to apzināties, nodrošinot, ka viņu bērniem ir pieejama a kvalitatīva pārtika. Tāpēc ideāls ir tas, ja vecāki vai aizbildņi velta brīdi bērna ēdiena pagatavošanai. Saskaņā ar Brazīlijas Pediatrijas biedrība, ko nevar palaist garām skolas pusdienās, ir:
-
Šķidrums: Šķidrums palīdz aizstāt zaudējumus no fiziskām aktivitātēm. É Ir svarīgi izvēlēties sulas, tējas un kokosriekstu ūdeni, izvairoties no bezalkoholisko dzērienu nodrošināšanas. Piemēram, kolas tipa bezalkoholiskie dzērieni palielina kalcija izdalīšanos ar urīnu, palielinot nepieciešamību pēc šī minerālsāļa, turklāt tiem ir daudz nātrija un cukuru.
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)
Auglis: Šajā gadījumā jūs varat izvēlēties augļus, kas to nedara vajadzībabūtdesapvalksno vai ar čaumalām, kuras var viegli nolobīt. Kā piemērus mēs varam minēt banānus un bumbierus. Ir svarīgi uzsvērt, ka ikdienas augļu, dārzeņu un zaļumu patēriņš ir būtisks, lai garantētu ieteicamo šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu daudzumu.
Ogļhidrāti: Ogļhidrāti, kā mēs zinām, ir galvenais veids, kā iegūt enerģiju un tāpēc tām vajadzētu būt skolas pusdienu daļai. Jūs varat piedāvāt maizi, vēlams pilngraudu, mājās gatavotas kūkas un cepumus bez pildījuma. Uzkodai nav jāpievieno liels daudzums, jo tā ir maza maltīte starp brokastīm un pusdienām.
Olbaltumviela: Skolas pusdienās nedrīkst pietrūkt olbaltumvielu, tāpēc ieteicams lietot pārtikas produktus ar piena olbaltumvielām, piemēram, sieru un jogurtu. Šīs barības vielas darbojas kā celtnieki ķermenī.
Ir svarīgi uzsvērt, ka pārtika jāuzglabā termiskā materiālā, lai saglabātu produktu kvalitāti. Turklāt pirms sūtīšanas uz skolu un pārtikas atdalīšanas augļi ir rūpīgi jādezinficē, izvairoties no saskares un garšas traucējumiem.
Autore Ma Vanesa Sardinha dos Santos
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
SANTOS, Vanesa Sardinha dos. "Kas nedrīkst pietrūkt skolas pusdienu kastē?"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm. Piekļuve 2021. gada 27. jūnijam.
