Pasaulē šobrīd ir ļoti vajadzīga alternatīva degviela naftas produktiem, kas mazāk piesārņo vidi, ir atjaunojami un tos var ražot ekonomiski dzīvotspējīgs. Biodegviela, piemēram, biodīzeļdegviela un etanols, šajā sakarā ir kļuvusi arvien populārāka.
Tomēr vēl viens faktors, kas ir palielinājis diskusiju par biodegvielas ražošanu un izmantošanu, ir tas, kā tas var ietekmēt pārtikas ražošanu un cenu. Galu galā Brazīlijā galvenā izejviela, ko izmanto etanola ražošanā, ir cukurniedres, ko izmanto arī cukura un cietes materiālu ražošanā.
Amerikas Savienotajās Valstīs kukurūzu izmanto etanola ražošanai, ko plaši izmanto brokastu pārslu un mājputnu barības ražošanai. Ir taisnība, ka etanola ražošana ir ietekmējusi šo materiālu cenu un liellopu un cūkgaļas produktu izmaksas, jo kukurūza tiek izmantota arī to barībā.
Starp iespējamiem šīs problēmas risinājumiem ir otrās un trešās paaudzes bioetanola ražošana, kas attiecīgi ir augu celuloze un jūraszāles.
Augu celuloze ir saistīta ar pārtikā neizmantotas biomasas izmantošanu, piemēram, pārtikas pārstrādes atkritumiem, piemēram, stumbri, lapas un salmi - attiecībā uz cukurniedrēm tiek izmantots bagass - kā arī dārzeņi, kas netiek patērēti, piemēram, zāle un mazie dārzeņi krūmiem. No otras puses, aļģes ir izrādījušās efektīvas arī tāpēc, ka papildus to, ka tās netiek izmantotas kā pārtika, tās nodrošina ļoti augstu ražu salīdzinājumā ar cukurniedru un kukurūzas kultūrām.
Biodīzeļdegvielas izejviela ir augu un dzīvnieku izcelsmes taukaini materiāli, galvenokārt augu eļļas, un Brazīlijā galvenokārt tiek izmantota soja, ko izmanto arī pārtikā. Bet šeit lielākā problēma nav sojas pārtika, jo biodegvielu ražošanā izmantotā eļļa ir sojas nozares blakusprodukts. Lieta ir tāda, ka šī eļļa tiek izmantota arī pārtikā cepšanas gadījumā, radot strupceļu, kura galā viņam ir vislabākā.
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)
Tātad, aļģu biodīzeļdegviela var būt risinājums tādā gadījumā. Plašāku informāciju par šāda veida biodegvielām lasiet tekstos Aļģu biodīzeļdegviela un Aļģes Bioetanols.
Arī Brazīlijai šajā ziņā ir lielas priekšrocības, jo tā ir apveltīta ar lielu zemes gabalu aramzeme, tai ir augsnes un klimata variācijas, kā arī katrai ar lielu augu sugu daudzveidību novads. Tas ļauj izpētīt citas kultūras, kas neietekmē pārtiku, piemēram, kokvilna tas ir Džatropha.
Tomēr ir svarīgi uzsvērt, ka pārtikas cenu pieaugums un to zemā ražošana nav biodegviela kā vienīgais ļaundaris, ir jāņem vērā citi faktori. Starp tām ir lauksaimniecības subsīdijas, kas importētas no Amerikas Savienotajām Valstīm un Eiropas Savienības, ņemot vērā, ka tās ir jo tie neļauj jaunattīstības valstu ražotājiem spēt konkurēt ar vienādiem nosacījumiem viņi. Lai atrisinātu šo jautājumu, bagātajām valstīm būtu nepieciešams novērst šķēršļus un subsīdijas, kas aizrāda ražošanu jaunattīstības valstīs.
Lai arī izvairītos no šīm iespējamām pārtikas krīzēm, biodegvielas ražošanas programmās jānosaka efektīvi noteikumi. Kā tas notika Valsts programma biodīzeļdegvielas ražošanai un izmantošanai Brazīlijā, kas veicināja ģimenes lauksaimniecību un pieprasīja ražošanas izejvielu ražotājus biodegvielai bija arī arvien vairāk šo dārzeņu, kas paredzēti pārtikas ražošanai.
Jāiegulda arī paņēmienos, kas palielina pārtikas ražošanu un apkaro klimatiskos faktorus, piemēram, sausums, kas samazina pārtikas ražošanu un paaugstina pārtikas cenas.
Visbeidzot, lielākā bada problēma pasaulē ir ienākumu koncentrācija.
Ņemot vērā šos un citus iesaistītos faktorus, valdībām ir jārisina šis jautājums un jāpieņem ilgstoši lēmumi, nevis sasteigti un nekavējoties, taču tie ir reālistiski un atbilst šiem diviem cilvēka faktoriem (biodegviela un pārtika), līdzsvaroti un ilgtspējīgi ejot kopā.
Autore Jennifer Fogaça
Beidzis ķīmiju
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Pārtika un biodegviela"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alimentos-biocombustiveis.htm. Piekļuve 2021. gada 28. jūnijam.
