O babassu ir palmu veids, kas sastopams vairākos Latīņamerikas apgabalos, un Brazīlijā tas sastopams galvenokārt Mato Grosso, Tocantins, Maranhão un Piauí. Šis augs, kas pieder Arecaceae dzimtai, ir ļoti izplatīts traucētās vidēs.
Bābassu (Orbignya phalerata) çTo raksturo augļi (kokosrieksti), kurus sāk ražot tikai tad, kad augam ir vairāk nekā astoņi gadi. Šie kokosrieksti parādās saišķos, kuros var būt līdz 500 augļiem. Parasti augs zied laikā no janvāra līdz aprīlim.
Šie augļi tiek izmantoti visdažādākajos veidos, tos praktiski izmantojot katru daļu. Piemēram, visattālāko slāni (epikarpu) var izmantot koka papardes šķiedras, polsterējuma, iepakojuma, vāzes un pat kā organiska mēslojuma ražošanai. Slānis, kas atrodas tieši zem epikarpa (mezokarps), tiek izmantots miltu ražošanā, jo tajos ir daudz cietes. Endokarpu, izturīgāku reģionu, kas atrodas tieši zem mezokarpas, izmanto rokdarbu ražošanai, kā arī kalpo kā malkas aizstājējs. Visbeidzot, mums ir mandeles, kuras tiek izmantotas dažādiem mērķiem, piemēram, pārtikai un kosmētikai.
Milti, kas ražoti no babasu kokosriekstu mezokarpas, tiek plaši pārdoti, un to galvenās īpašības ir pretiekaisuma, imūnmodulējošas, pretsāpju un pretdrudža zāles. Babašu eļļa ir viens no produktiem, kas izraisa vislielāko interesi, un to plaši izmanto kopienas, kurās sastopami babašu koki. Šī eļļa ir ēdama, taču to galvenokārt izmanto ziepju un kosmētikas ražošanā.
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vēl vairāk;)
Lai iegūtu eļļu, sākotnēji mandeles tiek samaltas. Pēc šī laika mandeles tiek vārītas, lai atvieglotu eļļas izdalīšanos. Pēc tam šo materiālu nospiež, un eļļu atdala. Visbeidzot, tajā notiek dekantēšanas un filtrēšanas procesi.
Vairāki pētījumi norāda uz eļļas kā produkta, kuru var izmantot biodīzeļdegvielas ražošanā, lielo potenciālu, vēlreiz parādot šīs augu lielo daudzpusību.
Produktu un blakusproduktu daudzveidības dēļ tā ekstraktivitāte ir lieliska. Kolekcijas parasti tiek veiktas, kad augļi sāk krist. Ir ļoti svarīgi norādīt, ka ideāls nav visu ķekaru noņemšana, jo daudzas reizes ķekarā nav visu nogatavojušos kokosriekstu.
Kokosriekstu krekingu parasti veic manuāli, izmantojot tradicionālo metodi. Parasti sievietes, kas dzīvo šajos rajonos, salauž kokosriekstus uz zemes blakus palmām. Šīs sievietes kļuva pazīstamas kā “lauztājas”.
autore Vanesa dos Santosa
Beidzis bioloģiju
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
SANTOS, Vanesa Sardinha dos. "Babaaçu"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/babacu.htm. Piekļuve 2021. gada 28. jūnijam.
