Ūdens trūkums un nodrošinātība ar pārtiku

Kad mēs bieži runājam par ekonomiku un galvenokārt par pārtikas un izejvielu ražošanu mēs atsaucamies uz tādiem dabas resursiem kā augsne un pašas kultūras (sojas pupas, rīsi, kvieši un citi). Tomēr mēs bieži aizmirstam, ka galvenais dabas resurss produktivitātei ir ūdens, jo bez tā nav iespējams audzēt, pārstrādāt un pārveidot jebkuru pārtiku vai produktu. primārs.

Tāpēc pastāv tieša saikne starp ūdens trūkums un nodrošinātība ar pārtiku, tēma, kas ir plaši apspriesta Brazīlijā, ņemot vērā, ka 2014. gada gaita un 2015. gada sākums iezīmēja dziļas ūdens krīze valstī, sasniedzot ievērojamu iedzīvotāju daļu, it īpaši Dienvidaustrumu reģionā. Ir arī vērts atzīmēt, ka citi apgabali ziemeļaustrumos un arī dienvidu reģionā jau ir pārdzīvojuši to pašu problēmu ne pārāk tālos laikos.

pārtikas nekaitīgums tas sastāv no visu cilvēku tiesību īstenošanas, lai regulāri un pastāvīgi piekļūtu pārtikas avotiem vai pašai uz pārtiku. Bet pārtikas nodrošinājums, kā to paredz Organiskā likuma par pārtiku un uztura drošību 3. pants

, nevar apdraudēt iedzīvotāju piekļuvi citām vajadzībām, kuras tiek uzskatītas par būtiskām, turklāt tās tiek veiktas tā, lai saglabātu veselības, vides, ekonomiskos un pat kultūras apstākļus. Tāpēc pārtikas nodrošinājums ir saistīts ar visu cilvēku labklājību.

Tātad, kad mēs sakām, ka ūdens trūkums var radīt risku pārtikas drošībai, mēs sakām, ka vai nu pietrūks pārtikas, lai apmierinātu visu iedzīvotāju pieprasījumu, vai arī to ražošana būs veic, upurējot citas gan vides, gan vides vajadzības sociālekonomiskā.

Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)

Sanpaulu štatā, kur nokrišņu daudzums kopš 2013. gada vasaras ir bijis daudz mazāks nekā gaidīts (kas arī reģionos, piemēram, Midwest), ūdens trūkums ir kļuvis par hronisku problēmu, pakāpeniski samazinoties ūdens ūdens savākšanas sistēmas, tā ka liela daļa iedzīvotāju papildus dažādām ekonomikas nozarēm sāka ciest sekas. Tāpēc ar sabiedriskiem darbiem un darbībām ir jānodrošina pasākumi, lai saglabātu arī esošo ūdeni piesaistīt vairāk ūdens resursu, ļoti neatkaroties no klimatiskajām un meteoroloģiskajām parādībām. Viens no pasākumiem būtu Paraíba do Sul baseina transponēšana, lai to integrētu Cantareira sistēmā, kas ir galvenā Sanpaulu ūdenskrātuve.

Ir vērts atcerēties, ka papildus samazinātajam pārtikas piedāvājumam ūdens trūkums var sadārdzināt pārtiku un visus pakalpojumus, jo pieaug ražošanas izmaksas. Turklāt jāpiemin, ka lielākā daļa Brazīlijas elektroenerģijas piegādes notiek caur hidroelektrostacijām, lai to rezervuāru samazināšana varētu izraisīt arī enerģijas krīzi Austrālijā vecākiem.

Ar mani. Rodolfo Alvess Pena

Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:

PENA, Rodolfo F. Alvejs. "Ūdens trūkums un nodrošinātība ar pārtiku"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/falta-agua-seguranca-alimentar.htm. Piekļuve 2021. gada 27. jūnijam.