Redzes spējas ir cieši saistītas ar ģeometrisko telpisko izomēriju cis-trans. Bet kā tas notiek?
Nu labi tīklene (slānim, kas atrodas acs aizmugurē) ir sava veida A vitamīns, O tīklene, organiskais savienojums no aldehīdu grupas. Tīklenes molekulārajai struktūrai ir divkārša saite starp dažiem tās oglekļa atomiem, kas ļauj veidot versijas cis un tulk šī savienojuma.
Šī cis-trans izomerizācija notiek, kad cis-11-tīklene apvieno ar olbaltumvielām opsin. Konformācija cis-retināls ir tāds, ka tas iekļaujas opsīna “dobumā”, un šī savienība rada savienojumu, ko sauc rodopsīns, kas atrodas acu tīklenes konusos un stieņos.
Kad tas ir šajā konformācijā cis, tīklene ir fotoreceptors, tas ir, tas ir gaismas uztvērējs. Tādēļ rodopīnu sasniedz redzams gaismas fotons, un notiek izomēra pārveidošanās. cis iekšā tulk, kā parādīts zemāk. Ņemiet vērā, ka cis-11-tīklene, ūdeņraži (gaiši pelēkā krāsā) atrodas vienā dubultās saites pusē. jau tulk-11-tīklene, ūdeņraži atrodas savienojuma plaknes pretējās pusēs:
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vēl vairāk;)
Tā kā izomērs tulk tas “neder” opsinam, tas no tā norobežojas. Ar to tiek izstarots elektriskais signāls, kuru uztver redzes nervs un pārraida uz smadzenēm. Šo elektrisko impulsu smadzenes interpretē, radot attēlu.
Šis brīvais izomērs (tulk) fermentatīvās iedarbības rezultātā tiek pārveidota par cis-11-tīklene, kas savukārt saistīsies ar opsīnu un atsāks redzes procesu. Katru sekundi šie notikumi mūsu acīs atkārtojas miljoniem reižu.
Kā jau minēts, tīklene ir iegūta no A vitamīna, un šī vitamīna trūkums organismā var izraisīt cilvēkam redzes problēmas, piemēram, "nakts aklums", kurā personai ir grūti redzēt naktī vai sliktā vidē. izgaismots.
Lai izvairītos no šāda veida problēmām, mums jālieto pārtikas produkti, kas satur A vitamīnu, piemēram, aknas. Turklāt burkāni, augļi un dārzeņi satur beta-karotīnu, kuru mūsu organismā var pārveidot, lai iegūtu A vitamīnu.
Autore Jennifer Fogaça
Beidzis ķīmiju
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Cis-Trans izomērija un redzējums"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-cis-trans-visao.htm. Piekļuve 2021. gada 28. jūnijam.
