Kā mainīt šķidruma īpašības? Pārvērst to cietā formā, par burbuļu nogulsnēm vai vienkārši likt tai iztvaikot? Noslēpums ir paaugstināt vai pazemināt temperatūru, ja mainās šis lielums, šķidrums var fiziski pārveidoties.
Interesanti ir tas, ka tas pats nenotiek ar cietām vielām, tām ir noteikta struktūra, tāpēc ir grūtāk iziet fiziskas izmaiņas.
Apskatīsim, kā mainīt šķidrumu fizisko stāvokli:
Sasalšana: Ja mēs pazemināsim šķidruma temperatūru, līdz visa tā enerģija tiks izvadīta, samazināsies daļiņu kinētiskā enerģija. Šīs darbības sekas ir šķidruma sasalšana, šajā gadījumā temperatūras pazemināšanās bija atbildīga par fizisku pāreju no šķidruma uz cietu stāvokli.
Vārīšanās: tā sauktās burbuļu nogulsnes, kad vārās šķidrums. Tas notiek tikai tad, kad šķidrums tiek uzkarsēts līdz augstai temperatūrai, molekulu tieksme izkļūt (iztvaikot) kļūst tik liela, ka notiek viršana (nokrišņi).
Viršanas punkts (B.E.) ir temperatūras mērījums, kurā šķidruma tvaika spiediens kļūst vienāds ar ārējo spiedienu. Piemēram, ūdens viršanas temperatūra ir aptuveni 100 ° C, tajā brīdī ūdens tvaika spiediens ir vienāds ar atmosfēras spiedienu (standarta spiediens). Tad mēs sakām, ka ūdens viršanas temperatūra (B.E) ir 100 ° C.
Iztvaikošana: no trim līdz šim iesniegtajām izmaiņām tas ir vislēnākais. Šķidruma iztvaikošana ir tā sastāvdaļu molekulu zudums vidē. Molekula pārvietojas ar lielāku ātrumu un iegūst enerģiju, lai pārvarētu starpmolekulāros spēkus un aizbēgtu (iztvaikotu). Izmaiņas ir saistītas ar tvaika spiediena paaugstināšanos, paaugstinoties temperatūrai.
Šķidrumiem ir milzīga tendence pārvērsties gāzēs, tāpēc mums ir jāpārklāj tvertnes tur, kur tās atrodas, lai izvairītos no molekulu zuduma vidē.
Autore Líria Alves
Beidzis ķīmiju
Brazīlijas skolu komanda
Redzēt vairāk!
Vai stikls ir ciets vai šķidrs?
Vispārīgā ķīmija - Ķīmija - Brazīlijas skola
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alteracoes-no-estado-fisico-liquidos.htm
