Ideja par vēdera izbeigšanu sievietēm ir ļoti pievilcīga, un tāpēc viņi ļoti strādā. Daži saka, ka melnie rīsi var atrisināt vēdera tauku problēmu, bet vai tikai šīs graudaugu krāsas maiņa padara to mazāk kaloriju?
Meklējiet atbildi, salīdzinot melno un pilngraudu rīsu sastāvu (līdz tam uzskatīti par veselīgākajiem).
* Analīze tika veikta attiecībā uz 100 gramiem katra rīsu veida.
Kaloriju analīze, kas veikta abiem rīsu veidiem, apstiprina pieņēmumu: melnie rīsi patiešām ir mazāk kaloriski. Salīdziniet vērtības:
Melnie rīsi: 346 kaļķi
Brūnie rīsi: 360 kal
Šīs 14 kalorijas dienu laikā var mainīt, ņemot vērā, ka rīsi ir ikdienas patēriņa pārtika. Šo atšķirību var pamanīt, samazinoties manekena skaitļiem.
Tiem, kas cieš no aizcietējumiem, mums ir lielisks padoms: melnie rīsi satur vairāk šķiedrvielu nekā pilngraudu. Apstājusies zarna rada diskomfortu un aizkaitināmību, un, starp citu, tas ir viens no faktoriem, kas veicina tilpuma palielināšanos vēdera rajonā.
Melnie rīsi: 8,4 g šķiedras
Brūnie rīsi: 4,8 g šķiedrvielas
Melnajos rīsos gandrīz par 50% vairāk šķiedrvielu atvieglos zarnu tranzītu. Un tas vēl nav viss, pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, ir koncentrētāka, tas ir, pietiek ar nelielām melno rīsu porcijām, lai remdētu izsalkumu un radītu sāta sajūtu.
Runājot par magniju (Mg), minerālu, kas ir atbildīgs par kalcija fiksēšanu kaulos, nav šaubu, ka labākais risinājums ir melnie rīsi.
Melnie rīsi: 190 mg Mg
Brūnie rīsi: 110 mg Mg
Brūno rīsu priekšrocība ir enerģijas aizstāšana, pateicoties ogļhidrātu daudzumam (77,5 g), kas ir lielāks salīdzinājumā ar melnajiem rīsiem (72 g). Labs padoms tiem, kas ikdienā sporto.
Autore Líria Alves
Beidzis ķīmiju
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vēl vairāk;)
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
SOUZA, Líria Alves de. "Melnie vai brūnie rīsi: kurš ir labākais risinājums?"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/arroz-preto-ou-integral-qual-melhor-pedida.htm. Piekļuve 2021. gada 27. jūnijam.
