Degtinė apie 1893 metus buvo rasta Rusijoje, pavadinta „aguinha“ (rusų kalba - degtinė). Už žygdarbį buvo atsakingas ne kas kitas, o garsus mokslininkas Dmitrijus Ivanovičius Mendelejevas. Tuo metu Sankt Peterburgo universiteto profesorius tyrė tinkamiausią gėrimo formulę.
Siekdamas idealios formulės, Mendelejevas metus laiko paskyrė užduotį protingai sumaišyti vandenį ir alkoholį skirtingomis proporcijomis. Mendelejevas pasiekė tobulą degtinės kompoziciją: 40% alkoholio ir 60% vandens. Vadinamoji rusiška degtinė yra įregistruota pagal įstatymą, mokslininko pasiūlytą formulę.
Profesorius Mendelejevas tapo labai žymia asmenybe Rusijoje tiek, kad jis vertinamas kaip puikus chemikas, gėrimo autorius Maskvos degtinės muziejuje. Tarp Mendelejevo pasiekimų yra svarbus darbas: periodinės lentelės organizavimas, nes jis buvo mokslininkas kad bandydamas rasti būdą, kaip sutvarkyti elementus, jis priėjo prie stalo, ir būtent ten srovė.
Verta prisiminti, kad Mendelejevas buvo atsakingas ir už periodinės lentelės organizavimą. Jis susiejo atominę masę su elementų savybėmis, o 1869 metais pasirodė 1-oji periodinė elementų lentelė.
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Autorius Líria Alves
Baigė chemiją
Brazilijos mokyklos komanda
Chemijos įdomybės - Chemija - Brazilijos mokykla
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
SOUZA, Líria Alves de. „Mendelejevas ir degtinė“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 28 d.
