Jei paliksime skystį inde, laikui bėgant pamatysime, kad jo tūris sumažėja, net jei jis nėra matomas plika akimi. Ypatybė, kurią galime pastebėti esant ramybės būsenoje esantiems skysčiams, yra ta, kad jas sudarantys dalelės turi nemažas mobilumas, tuo jiems pavyksta įveikti traukos jėgas ir taip pereiti valstybei dujinis. Šis procesas vyksta bet kurioje temperatūroje, žemesnėje už skysčio virimo temperatūrą, ir vadinamas garavimu.
Mes galime apibrėžti garinimas kaip procesas, kurio metu dalelės palieka skysčio paviršių ir patenka į dujinę būseną.
Įdomus faktas, kurį turime pabrėžti, yra tai, kad tos pačios dalelės, kurios paliko skystį, prasiskverbia į jį ir grįžta į pradinę būseną - šiuo atveju skystą būseną, kaip parodyta aukščiau esančiame paveikslėlyje. Turime prisiminti, kad šie du minėti procesai vyksta tuo pačiu metu ir visada pasiekiama pusiausvyra, todėl abi fazės sugyvena. Taigi galime sakyti, kad kuo aukštesnė skysčio temperatūra, tuo didesnis jo dalelių judėjimas, o tuo pasibaigus, didesnis jų skaičius paliks skystį.
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Garų slėgis tai ne kas kita, kaip slėgis, kurį skystį palikusios dalelės daro skysčio, tiksliau, indo, paviršiuje. Svarbu pabrėžti, kad procesas gali vykti atvirkščiai, tai yra, sumažėjus skysčio temperatūrai, dalis dujų molekulių gali grįžti į skystą būseną.
Mes galime apibrėžti pusiausvyros garų slėgis kaip tas, kuriame pusiausvyroje egzistuoja dujinė ir skystoji fazės. Garavimas vyksta esant bet kokioms temperatūros sąlygoms, tačiau kiekis susidariusių dujų priklauso nuo temperatūros. Garų slėgis priklauso nuo temperatūros.
Autorius Domitiano Marquesas
Baigė fiziką
Brazilijos mokyklos komanda
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. „Garų slėgis ir garavimas“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/pressao-vapor-evaporacao.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 27 d.
