Ekologiški produktai. Kas yra ekologiški produktai?

kai girdi žodžius "Organinė chemija" kas tau ateina į galvą?

Daugelis žmonių linkę galvoti apie produktus, ypač maisto produktus, vadinamus „natūraliais“, kurie vėliau vadinami „ekologiškais“.

Tačiau kas yra ekologiškas produktas?

Kasdieniniame gyvenime šis terminas naudojamas maisto produktams, pagamintiems nepridėjus cheminių trąšų ir pesticidų.Tai išraiška, plačiai naudojama žiniasklaidos priemonėse, ir jos vartojimas prasidėjo idėja gaminti salotas ir daržoves be šių cheminių priedų, kad būtų išvengta užterštų produktų ir apsinuodijimo.

Tačiau laikui bėgant ši praktika buvo išplėsta ir kitiems produktams, tokiems kaip daržovės, vaisiai, kava, vynas ir kt. Yra net pramoniniai ekologiški produktai.

Šių produktų kaina paprastai yra didesnė, tačiau privalumai yra geriausias skonis ir tuo, kad jie yra sveikesnis maistas.

Šių maisto produktų gamyba yra maža, palyginti su pagamintais naudojant cheminius priedus. Tačiau ši šaka Brazilijoje labai išaugo, ir šios rūšies maistas jau oficialiai laikomas a specifinė produkto kategorija, išskyrus įprastą, su jos gamybos, sertifikavimo ir komercializavimas.

Ekologiškas maistas yra specifinė produktų kategorija

Tačiau, nors šis terminas jau yra gerai įsitvirtinęs kasdienėje kalboje, jei norime suprasti, kas tai yra organinė chemija, pamatysime, kad posakiai „ekologiški produktai“, „ekologiškos daržovės“, „ekologiškos daržovės“, ir kt. jie neabejotinai turi „priverstinį“ darbą. Nes organinė chemija yra anglies elementų junginių, pasižyminčių būdingomis savybėmis, tyrimas.

Taigi, kiekvieną maistą, kad ir koks būtų jo gamybos būdas, iš esmės sudaro organinės medžiagos. Organinių junginių yra visuose gyvuose dalykuose.

Pavyzdžiui, gliukozė yra angliavandenis, kuris gaminamas chlorofilo augaluose, vadinamame fotosinteze. Ši medžiaga yra organinis junginys, kurio molekulinė formulė C6H12O6.

Tokiuose maisto produktuose kaip ryžiai, bulvės, makaronai ir miltai yra daug angliavandenių; augalinis aliejus, sviestas ir gyvūniniai riebalai turi lipidų; o mėsa, sūris, kiaušiniai, kumpis ir grūdai (sojos pupelės, avinžirniai, lęšiai, pupelės ir žirniai) yra baltymų šaltiniai.

Mūsų kūno masę sudaro 60% organinių junginių lipidų, angliavandenių ir baltymų pavidalu.

Visi maisto produktai turi organinių medžiagų

Be to, visos medžiagos yra cheminės, nes chemijos tyrimai yra svarbūs, tai yra viskas, kas užima vietą erdvėje.

Tačiau, kalbant bendrai, cheminis priedas yra sintetinamas laboratorijoje.

Šių neteisingų terminų naudojimas kasdieniame gyvenime sukelia išankstinį nusistatymą dėl šio mokslo studijų, kaip daugelis mano kad jis pagrįstas tik laboratorijoje pagamintais produktais, kurie gali turėti žalingą poveikį aplinkai ir sveikatai visuomenės; nors iš tikrųjų tikrasis chemijos tikslas yra pagerinti gyvenimo kokybę.

Todėl nepaprastai svarbu studijuoti organinę chemiją, nes, kaip parodyta šiame tekste, ji yra būtina ne tik maisto produktų pobūdį ir savybes (pvz., vaistai ir plastikai), nuo kasdienių laikraščių straipsnių ir susidaryti savo nuomonę šiais pasaulinis susidomėjimas. Trumpai tariant, tai yra mūsų kultūros, kasdienio gyvenimo dalis ir netgi veikia mūsų kūnas.


Jennifer Fogaça
Baigė chemiją

Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/produtos-organicos.htm

„Pix“ operacijų limitas nustos galioti 2023 m.; žinoti daugiau

Momentinių mokėjimų sistema, vadinama pix, buvo paleista 2020 m. ir pakeitė modalumą dėl apdoroji...

read more

„Enade 2021“ rezultatą išleido „Inep“.

Nacionalinio studentų pasiekimų egzamino (Enade) 2021 rezultatai jau buvo pateikti atitinkamiems ...

read more

Sužinokite, koks yra jūsų intelekto tipas

ĮdomybėsKokio tipo intelektas vyrauja jūsų asmenybėje? Tai atradimas gali padėti lengviau pasiekt...

read more