Pasirinkdami valgyti jautieną, mes praryjame 1% augalinės kilmės maistinių medžiagų, tai yra, tik 10% iš 10% arba 0,01 gyvūno maisto perkeliama į mūsų kūną.
Gyvūnas savo maiste vartoja pašarus, pagamintus iš grūdų, sojų pupelių ir augalų, kurie galėtų būti tiesiogiai suvartoja žmogus, atnešdamas jam daugiau fiksuotų medžiagų, energijos ir maistinių medžiagų prie augalo.
Tyrimų rezultatuose įrodyta, kad norint gauti 1 kg mėsos, skirtos vartoti, būtina, kad gyvūnas sunaudoja 7 kg grūdų ir sojos, todėl darome išvadą, kad 7 kg grūdų ir daržovių sudaro 1 kg jautiena.
Pasak ekologo Eugenijaus Odumo, 20 milijonų liucernos augalų, kurie mėnesį buvo naudojami 4,5 veršeliams palaikyti, metus pamaitins 12 metų vaiką.
Kai kurie teigia, kad jautienos baltymai turi aminorūgščių, reikalingų mums sveikatos, tačiau jų galima nuryti derinant su daržovėmis, tokiomis kaip ryžiai ir pupelė.
Autorius Gabriela Cabral
Brazilijos mokyklos komanda
Įdomybės - Brazilijos mokykla
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm
