O degutas yra tirštas juodas skystis su stipriu kvapu. Nominalus akmens anglių degutas yra viena iš trijų frakcijų, susidarančių distiliuojant anglį, yra viena sudėtingas aromatinių junginių mišinys. Vykdant frakcinį distiliavimo procesą, iš akmens anglių deguto susidaro penkios frakcijos (lengvasis, vidutinio aliejaus, sunkusis aliejus, antraceno aliejus ir pikis), kurios turi didelę komercinę vertę.
Derva iš tikrųjų yra daugiau nei 4000 medžiagų mišinys. Tarp jų pagrindiniai yra HPAtai yra policikliniai aromatiniai angliavandeniliai, junginių šeimos sudedamosios dalys, pasižyminčios dviem ar daugiau kondensuotų žiedų.
Daugelis iš jų yra įrodyta kancerogenai, o tai reiškia, kad jie sukelia ląstelių dalijimosi ląstelių genų pokyčius. Vienas iš galingiausių HPA yra benzopirenas, kurio struktūrinė formulė yra:
Norėdami suprasti, koks pavojingas gali būti benzopirenas ir kiti aromatiniai preparatai, jie gali sukelti vėžį. jūrų kiaulytėms (žiurkėms) paprasčiausiai kontaktuojant gyvūno kūno sritį be plaukų, su junginys.
Be PAH, kitos dervą sudarančios medžiagos yra fenoliai, krezoliai, nelakūs nitrozaminai, metalo jonai ir net radioaktyvūs junginiai, pavyzdžiui, polonio 210. Tarp deguto komponentų mažiausiai šešiasdešimt yra vėžiniai, pavyzdžiui, arseno, kadmio ir nikelio metalo jonai.
Derva daugiausia randama tabako dūmai ir todėl yra cigaretė ir jūsų parūkyti.Taigi tai gali būti veiksnys, siejantis rūkymo įprotį su plaučių, gerklų ir burnos vėžys. Tyrimai įrodo, kad cigaretėse esančios medžiagos sukelia mutacijas, tai yra, ląstelių dalijimąsi kontroliuojančių genų ląstelių genetinės medžiagos pokyčius. Tokiu būdu vyksta nekontroliuojamas ląstelių dauginimasis, dėl kurio susidaro navikai.
Derva iš dalies laikoma cigarečių filtre, o iš dalies impregnuota rūkaliaus plaučiuose.
Jennifer Fogaça
baigė chemiją
