Kiekvieną ląstelę supa plona membrana, į kurią galima žiūrėti tik naudojant elektroninį mikroskopą. Ši membrana yra žinoma kaip plazmos membrana ir yra atsakingas už ląstelės išorinės ir vidinės aplinkos atskyrimą, be to, veikdamas pasirinkdamas, kas į ją patenka ir kas išeina.
plazmos membrana jis turi lipoproteinų struktūrą (sudarytą iš lipidų ir baltymų), o žiūrint elektroniniu mikroskopu - du tamsūs sluoksniai, tarp kurių yra šviesus sluoksnis. 1972 m. Singeris ir Nicolsonas pasiūlė modelį šios membranos struktūrai paaiškinti. Šis iki šiol priimtas modelis buvo pavadintas mozaikos modelis skystis.
Pasak autorių, šią membraną sudaro fosfolipidinis dvigubas sluoksnis, kuriame pasiskirstę baltymai. Fosfolipidai, kurie sudaro membraną, turi du skirtingus regionus: poliarinę galvą (hidrofilinę) ir nepolinę uodegą (hidrofobinę). Jie susitvarko taip, kad galva būtų nukreipta į vandeningą paviršių, o uodega - į dvigubo sluoksnio vidų.
Fosfolipidai nuolat juda, tačiau niekada nepraranda kontakto vienas su kitu. Baltymai taip pat juda, suteikdami didelę dinamiką šiai membranai. Dėl šio nuolatinio baltymų ir fosfolipidų judėjimo atsiranda skirtingos mozaikos, todėl modelis buvo pavadintas skysčio mozaika.
Baltymai gali būti išdėstyti paviršutiniškai arba visiškai kertantys membraną. Kai baltymai yra dvigubame lipidų sluoksnyje, jie vadinami integralai. Kai baltymai tęsiasi per visą fosfolipidinį sluoksnį (iš vienos pusės į kitą), jie vadinami transmembraniniai baltymai. Taip pat yra tokių, kurie yra visiškai už membranos ribų, jie vadinami periferiniai įrenginiai.
Membraniniai baltymai atlieka įvairiausias funkcijas, įskaitant fermentus, receptorius ir transportuojančias medžiagas. Kadangi jis turi hidrofobinį regioną, hidrofilinės medžiagos negali praeiti, o tai yra pagrindiniai baltymai šiam transportui atlikti.
Už membranos randame angliavandenių. Jie gali būti susieti su lipidais (glikolipidais) arba baltymais (glikoproteinais). Jie suformuoja vadinamąjį glikokaliksą.
Autorius Ma. Vanessa dos Santos
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-modelo-mosaico-fluido.htm
