Tustomata (iš graikų stoma - burnoje) yra augalų epidermyje, daugiausia lape. Šios mažos struktūros yra esminėsfotosintezė, nes jie, be vandens garų, yra susiję su dujų patekimu ir išleidimu.
Stomą formuoja apsaugines ląsteles ir ostiolę, maža anga. Būtent ši anga sujungia išorinę aplinką su augalo audinių interjeru, tarpląsteline erdve, vadinama subsomatinė kamera. Valdydamas ostiolių atidarymą ir uždarymą, augalas sugeba kontroliuoti dujų patekimą ir užkirsti kelią per dideliam vandens praradimui.
Stomos atidarymą ir uždarymą lemia apsauginių ląstelių pokyčiai. Atidarymas įvyksta, kai šios ląstelės tampa rampiškesnės, tuo tarpu užsidaro, kai jos tampa labiau paglebusios ir nudžiūvo. Šis turgoro mechanizmas įvyksta a osmosinis judėjimas.
Stomatalinis judėjimas vyksta patekus į kalio jonus (K+) sargybinių kamerų. Tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, esant šviesai ar esant mažai anglies dioksido, K jonai+ yra pumpuojami į apsaugos kameras. Šiam jonui didėjant, šios ląstelės pradeda absorbuoti vandenį, todėl tampa raizgytos, o ostiolės iškart atsidaro.
Uždarant stomatalą, procesas yra atvirkštinis, tai yra, apsauginės ląstelės praranda K jonus+. Praradę šį joną, jie praranda ir vandenį, dėl kurio ląstelės nyksta. Taigi, todėl stoma užsidaro.
Manoma, kad šis mechanizmas, in vandens streso situacijos, daugiausia kontroliuoja abscizo rūgštis, augalinis hormonas, žinomas kaip ABA. Šis hormonas jungiasi su apsauginių ląstelių membranos receptoriais ir skatina kalcio jonų patekimą (CA2+), kurie veikia kaip pasiuntiniai, atidarydami jonų kanalus. Atidarius šiuos kanalus, chloro jonai (Cl-) ir malatas2- pereiti iš kameros vidaus į sieną ir atidaryti K kanalus+, sukeldamas ir to jono išėjimą. Šis procesas sukelia vandens nutekėjimą ir stomatalinį uždarymą. Kai ABA išsiskiria iš receptoriaus, jonai, kurie paliko citoplazmą, kartu su vandeniu grįžta į ląstelės vidų, sukeldami ją. Tuo metu stoma atsidaro.
Todėl galima pastebėti, kad dėl ABA stoma užsidaro, taip užtikrinant vandens taupymą. Aplinkose, kuriose yra vandens stresas, šis mechanizmas užtikrina augalo išlikimą.
Be vandens streso, keli veiksniai tiesiogiai veikia ostiolės atidarymą ir uždarymą, pvz., anglies dvideginio koncentracija, šviesa, temperatūra ir vandens nuostoliai. Taip pat verta paminėti, kad stomatos taip pat atsidaro ir užsidaro paros ritmais, tai yra pagal dienos ritmus.
Autorius Ma. Vanessa dos Santos
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/mecanismo-abertura-fechamento-estomato.htm