Svarbu atsiminti, kad sugedusių kiaušinių vartojimas gali sukelti sveikatos komplikacijų. Galų gale, skilimo būsena padidina tikimybę, kad ingredientas bus užterštas bakterijos, pavyzdžiui, salmonelių, kurios sukelia apsinuodijimą maistu.
Taip pat žiūrėkite: Kepimo soda ant augalų? Tai yra paslaptis, kurios niekas neišduoda
Žiūrėti daugiau
Sutaupykite kolageno! 8 galingi maisto produktai, kurie pakelia jūsų odą
4 maisto produktai, kurie gali sukelti nemalonų kūno kvapą ir žino nedaugelis
Todėl dažniausiai pasireiškiantys simptomai yra viduriavimas, vėmimas, karščiavimas, pilvo skausmas ir dehidratacija. Sunkesniais atvejais galimos inkstų, neurologinės komplikacijos ir net mirtis. Kitaip tariant, pasinaudokite šviežių kiaušinių patarimais.
Kaip nustatyti kiaušinio galiojimo datą?
Iš pradžių vienas iš būdų patikrinti kiaušinio galiojimo datą – pažiūrėti į pakuotės datą. Paprastai kiaušiniai išsilaiko apie 30 dienų po paėmimo iš ūkių, jei jie laikomi šaldytuve ir sausoje vietoje. Kita vertus, datos ne visada patikimos, todėl reikia atlikti šviežumo testus.
Ar kiaušinis šviežias? Peržiūrėkite toliau pateiktus patarimus
1. Atlikite stiklinės vandens testą
Pirma, paprastas ir greitas bandymas yra vandens stiklinės testas, kurio veiksmingumas įrodytas. Tai reiškia, kad tiesiog užpildykite skaidrų puodelį ir įdėkite kiaušinį. Todėl jei kiaušinis skęsta ir lieka horizontalioje padėtyje, vadinasi, jis šviežias. Priešingu atveju, jei jis pakrypsta arba plūduriuoja, jį reikia nedelsiant išmesti.
2. Sulaužykite jį į dubenį ir užuoskite
Kitas greitas mechanizmas yra sulaužyti jį į dubenį ir užuosti prieš naudojant mišiniuose. Šia prasme, kai jis yra geros būklės, jis turi švelnų ir malonų kvapą. Tuo tarpu sugedę kiaušiniai turi stiprų ir nemalonų kvapą, primenantį sierą arba žuvis.
3. Stebėkite baltymo ir trynio išvaizdą
Galiausiai, būtina atkreipti dėmesį į aspektą aišku ir trynys, kurie virtuvėje tapo kokybės rodikliais. Todėl baltas turi būti storas ir skaidrus, pritvirtintas prie tvirto, suapvalinto trynio. Todėl, jei kristalinė dalis išsiskleidžia ir sukuria minkštą tekstūrą, ją išmeskite.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.
