Blynai su maltos mėsos įdaru; pažiūrėkite, kaip juos paprastai paruošti

Pajamos

Jei ieškote skanaus ir paprasto recepto, kurį galėtumėte įtraukti į savo racioną, jums tikrai patiks malta mėsa įdaryti blynai. Mėgaukitės visu šiuo skoniu be vargo!

Per Amanda SampaioPaskelbta m 23/09/2023 - 15:23

Dalintis

Šis receptas yra gana paprastas ir, jei vartojamas tinkamas kiekis, gali būti lengvai įtrauktas į savo valgymo planą. Tačiau taip pat galite pasiteirauti savo mitybos specialisto apie galimybę įtraukti jį į savo kasdienybę.

Į blynai yra subalansuotas patiekalas kuriuose yra angliavandenių ir baltymų, tiesiog papildykite salotos, ankštiniai augalai ir daržovės. Vadovaukitės toliau pateikta informacija apie sudedamąsias dalis ir paruošimo būdą.

Ingredientai ir blynų paruošimo būdas

Tešlos ingredientų sąrašas:

• 1 litras nenugriebto pieno;

• 1 ½ arbatinio šaukštelio muskato riešuto;

• 4 kiaušinių;

• 560 g kvietinių miltų;

• 10 g druskos;

• aliejus (vienas šaukštas).

Įdaro sudedamųjų dalių sąrašas:

• 200 g svogūnų;

• 60 ml alyvuogių aliejaus;

• 400 g pomidorų padažo;

• 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų;

• 1 kg maltos mėsos (ančių);

• 6 g česnako;

• 10 g druskos;

• 30 g kvietinių miltų;

• 1 arbatinis šaukštelis siriškų pipirų.

(Nuotrauka: atskleidimas)

Kaip paruošti blynus

Tešlos paruošimas:

1. Blenderyje sumaišykite pieną, kvietinius miltus, kiaušinius, druską ir muskato riešutą. Maišykite juos, kol gausite vienalytę tešlą, tada palikite 20 minučių.

2. Į įkaitintą keptuvę teptuku ištepkite ploną aliejaus sluoksnį. Supilkite apie 1/3 puodelio tešlos ir pasukite keptuvę, kad visas dugnas tolygiai pasidengtų;

3. Virkite tešlą ant silpnos ugnies, kol ant paviršiaus pradės atsirasti burbuliukų. Tada švelniai apverskite, kad apskrustų kita pusė;

4. Blynus perkelkite į lėkštę ir pakartokite procesą, į keptuvę įpildami dar šiek tiek aliejaus, kol sunaudos visa tešla.

Įdaro paruošimas:

1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite svogūną ir žiupsnelį druskos, troškinkite, kol suminkštės. Sudėkite česnaką ir patroškinkite 1 minutę;

2. Sudėkite maltą mėsą, padidinkite ugnį ir gerai apkepkite. Pagardinkite druska, siriškais ir juodaisiais pipirais;

3. Įpilkite pomidorų padažo ir visiškai išmaišykite. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą mišinį;

4. Išjunkite ugnį ir perkelkite įdarą į dubenį. Rezervas.

Surinkimas:

1. Ant blyno krašto dėkite maždaug 60 g įdaro;

2. Tešlą užlenkite ant įdaro, kad susidarytų ryšulėlis;

3. Visus ryšulius sudėkite į skardą ir kepkite orkaitėje, kol taps auksinės spalvos.

Baigę procesą, tiesiog mėgaukitės blynais, valgykite su mėgstamomis salotomis ir mėgaukitės puikia gastronomine patirtimi.

Maistasreceptų patarimai

Dalintis

Komentarai nepriimami.