Žinote tą tradicinę sutirštinto pieno kokadą, kurią dauguma mūsų valgydavo vaikystėje? Taigi šiais laikais jų gali būti sunku rasti parduotuvėse, bet tikrai nesunku pasigaminti. Taigi šiandien pristatome šį nuostabų cocada receptas pieno mergaitė, kuri taps sėkme jūsų namuose! Skaitykite toliau ir sužinokite žingsnis po žingsnio, kaip paruošti šį skanumą!
Skaityti daugiau: Purus šokoladinis pyragas: lengviausias ir tradiciškiausias receptas internete
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
ko tau prireiks
Paprastai kokados gaminamos labai paprastai ir neturi daug paslapčių nei ingredientų, nei preparatų atžvilgiu. Taigi šiuo atveju mums prireiks tik keturių pagrindinių ingredientų, iš kurių gautumėte geriausią kokadą, kokią tik išbandysite. Patikrinkite čia, ko jums reikės:
- 1 skardinė 395 ml kondensuoto pieno;
- 2 matai cukraus kondensuoto pieno skardinės;
- 500 gramų tarkuoto šviežio kokoso;
- 1 valgomasis šaukštas sviesto.
Kaip padaryti
Kaip jau minėta, paruošimas labai paprastas, bet ir gana specifinis. Tokiu būdu atkreipkite dėmesį į kiekvieną žingsnį, kad jūsų cocada gautų geriausią įmanomą rezultatą!
- Atskirkite vidutinio dydžio keptuvę ir suberkite tarkuotą šviežią kokosą, kondensuotą pieną, sviestą ir cukrų;
- Uždekite viryklę ant vidutinės ugnies ir, kai tik užsidegs liepsna, pradėkite maišyti. Nepamirškite, kad bus labai svarbu toliau maišyti, kad tešla nesuliptų;
- Maišykite tol, kol mišinys pradės trauktis nuo keptuvės dugno, panašiai kaip brigadeiro;
- Dabar supilkite mišinį į indą, geriausia stiklinį, išteptą dideliu kiekiu margarino;
- Tuo metu mentele išlyginkite ir įsitikinkite, kad tešla tolygiai pasiskirsto lėkštėje;
- Leiskite kokai atvėsti kambario temperatūroje, po indų rankšluosčiu, kol pradės kietėti;
- Tada kokosas bus pjovimo taške, kad galėtumėte sklandžiai perduoti peilį, kad pašalintumėte norimo dydžio gabalus.
Galiausiai yra galimybė panaudoti kūrybiškumą dekoravimui. Pavyzdžiui, galite pabarstyti pieno milteliais, šviežiomis kokoso drožlėmis ar net kondensuotu pienu! Po to tiesiog patiekite ir mėgaukitės šiais nuostabiais saldainiais!