Viena didžiausių diabetu sergančių žmonių kovų yra nustoti valgyti cukrų. Be to, kad ši medžiaga yra daugelyje maisto produktų, ji gali būti kenksminga sveikatai. Daugybė ligų gali kilti, jei cukraus suvartojama dideliais kiekiais.
Tačiau žinome, kad visiškai jį išbraukti iš savo mitybos raciono yra labai sunku, tačiau bent jau galite jį pakeisti sveikesniu cukrumi.
Žiūrėti daugiau
Būkite atsargūs pirkdami internetu! „Procon“ skelbia daugiau nei 80 svetainių sąrašą…
Niekada daugiau bananų nenulupa; išmokite juos naudoti savo...
Taigi, patikrinkite 5 saldiklių parinktis:
Skaityti daugiau: nėščia? Pažiūrėkite, kokius saldiklius galite vartoti!
Acesulfamo kalis
Acesulfamas K yra stiprus saldiklis, kuris yra 200 kartų saldesnis už cukrų ir naudojamas įvairiuose maisto produktuose daugiau nei 15 metų. Jis naudojamas Jungtinėse Valstijose nuo 1988 m. saldainiuose, pyraguose, šaldytuose desertuose, gėrimuose, desertų mišiniuose ir taip pat stalo saldikliuose.
JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) pranešė, kad šis saldiklis yra saugus visų kategorijų žmonėms ir kad jis taip pat buvo patvirtintas daugiau nei 90 išmanančių žmonių apklausų.
stevija
Šis saldiklio variantas yra bene geriausiai žinomas rinkoje. Jo ekstraktas yra gaunamas iš Lotynų Amerikoje randamo augalo, o tyrimai parodė, kad junginys gali būti 100 kartų saldesnis nei toks pat kiekis įprasto cukraus, o privalumas, kad medžiaga turi labai mažai kalorijų.
sukralozė
Sukralozė yra dirbtinis saldiklis, pagamintas iš natūralaus cukraus, randamas vaisiuose ir daržovėse ir turi 600 kartų saldesnę galią nei įprastas cukrus. Šis saldiklis neturi kalorijų ir yra plačiai naudojamas maisto pramonėje, saldindamas tokius produktus kaip gaivieji gėrimai, pyragaičiai ir sultys.
Ksilitolis
Ksilitolio pranašumas yra tas, kad jis apsaugo nuo ėduonies atsiradimo ar dantų ėduonies. Be to, ši medžiaga nekelia cukraus kiekio kraujyje, tačiau ją reikia vartoti saikingai, nes gali atsirasti virškinimo trakto problemų, tokių kaip vidurių pūtimas, pilvo diegliai, viduriavimas.
Eritritolis
Ši medžiaga gaunama iš tam tikrų vaisių ir yra skirta pakeisti cukrų, nes ji nekeičia insulino lygio ar cholesterolio ar trigliceridų kiekio kraujyje. Šios medžiagos, kaip ir ksilitolio, problema yra ta, kad ji gaunama iš vaisių alkoholyje esančio cukraus, kuris gali sukelti virškinimo sutrikimus, pilvo pūtimą ar viduriavimą. Taigi, prieš įtraukdami jį į savo mitybą, pasitarkite su gydytoju arba dietologu.