Saldumynų valgymas yra vienas mėgstamiausių brazilų įpročių. Dėl šios priežasties mūsų virtuvėse labai dažnai galima rasti brigadų, ledų ir pyragaičių, visada paruoštų valgyti. Įskaitant, tokiais atvejais naminiai patiekalai yra patys mėgstamiausi. Dėl šios priežasties šiame straipsnyje pažiūrėkite, kaip namuose pasigaminti skanų šokoladinį grindinį su pasifloros vaisiais.
Skaityti daugiau: Prestižinio pyrago receptas puodelyje: valgykite skanų desertą
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Ingridientai
Norėdami pagaminti šį desertą, jums reikės šių dalykų:
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 2 skardinės grietinėlės pieno;
- 1 dėžutė šampano sausainių;
- 300 g pusės kartaus šokolado;
- 300 g pieniško šokolado;
- 1,5 skardinės koncentruotų pasiflorų sulčių;
- 1 pakuotė beskonių želė;
- Pienas su šokoladu.
Nepamirškite investuoti į geros kokybės produktus, kad jūsų desertas būtų tobulas.
Žingsnis po žingsnio
Turint ingredientus rankoje, paruošimo procesas yra labai paprastas. Pirmiausia blenderyje reikia suplakti pasiflorų sultis, kondensuotą pieną, skardinę grietinėlės ir nepagardintą želatiną. Tada, paplakę jas 2 minutes, mišinį kuriam laikui atidėkite.
Tuo tarpu ugniai atspariame inde paskirstykite šokoladą ir likusią skardinę grietinėlės. Tada indą kelioms sekundėms nuneškite į mikrobangų krosnelę, kad jie ištirptų. Jei jie vis dar per daug vienodi, įpilkite šiek tiek pieno.
Šokoladui gerai išsilydžius, sausainius reikia supilti į pieną, kol jie labai sušlaps. Tada jais išklokite ugniai atsparios medžiagos dugną. Galiausiai tiesiog paskirstykite sluoksnius ir įterpkite tarp pasiflorų kremo ir lydyto šokolado, o ant viršaus uždėkite drėgnesnius sausainius.
Jei norite, galite netgi naudoti Leite Ninho tarp sluoksnių, kad jūsų patiekalas būtų dar skanesnis. Tokiu būdu vos per 20 minučių savo receptą turėsite paruošti į šaldytuvą. Galiausiai po maždaug 4 valandų aušinimo galite jį paskirstyti iki 12 porcijų.
