Gali pasirodyti keista sultims gaminti iš jamsų, tačiau žinokite, kad, be vaisių, tam galime naudoti ir kitus ingredientus: žalumynus, gumbus ir ankštines daržoves. Šiuos naujus skonius verta išbandyti. Be to, jie atneša daug naudos mūsų sveikatai ir padeda tinkamai funkcionuoti organizmui. Jei norite sužinoti, kaip pasigaminti skanių citrinų sulčių su jamu, skaitykite toliau!
Kaip jamsai gali jums padėti?
Žiūrėti daugiau
Investuokite į prabangą: LV, Prada ir daugiau nuo 50 R$ aukcione
Paslaptis: rutuliukų funkcijos atradimas aukštos įtampos laiduose
Tai daug energijos suteikiantis gumbas: kas 100g turime 97 kcal. Jamą daugiausia sudaro ląsteliena ir sudėtingi angliavandeniai ir yra B grupės vitaminų, riboflavino, niacino, vitamino C ir folio rūgšties šaltinis. Jame taip pat yra daug mineralų, tokių kaip kalis, geležis, kalcis ir magnis.
Todėl, kadangi jame yra tiek daug maistinių medžiagų, jis teikia daug naudos žmogaus organizmui, pavyzdžiui:
- Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų: apsaugo nuo hipertenzijos ir reguliuoja cholesterolio kiekį;
- Didina sotumo jausmą, todėl padeda numesti svorio ir palaikyti kūno liesą masę;
- Padeda pašalinti toksinus iš kraujo;
- Stiprina imuninę sistemą;
- Pagerina regėjimą.
Tai citrina?
Kadangi citrina yra citrusinis vaisius, joje gausu vitamino C, kuris kovoja su laisvaisiais radikalais organizme ir netgi stiprina imuninę sistemą. Be to, jame gausu skaidulų, kurios reguliuoja žarnyno veiklą ir ilgiau suteikia sotumo jausmą.
Kitas svarbus šio vaisiaus aspektas yra tai, kad jis yra limoneno šaltinis, turintis antibakterinių ir priešgrybeliniai vaistai ir gali padėti gydyti bei užkirsti kelią tokioms ligoms kaip gripas, kandidozė ir kt infekcijos.
išmokti daryti
Tam reikės: citrinos, nedidelio džemo ir 1 l vandens, taip pat galite naudoti cukrų ar medų sultims pasaldinti.
Tada citriną ir pusę vandens suplakti į trintuvą, kol gerai susimaišys, svarbu neplakti per ilgai, kad sultys neapkartotų.
Tada į maišytuvą supilkite mažais kubeliais supjaustytą ir be lukšto jamą ir supilkite likusį vandenį. Šiuo metu galite naudoti cukrų ar medų pagal savo skonį.
Dabar tiesiog plakite dar kartą, kol mišinys taps labai vienalytis, tada nukoškite ir mėgaukitės skaniomis ir maistingomis sultimis. Verta paminėti, kad rekomenduojama jį vartoti 3–4 kartus per savaitę, kad galėtumėte mėgautis jo teikiama nauda.
Jei jums patiko šis receptas Paspauskite čia ir skaitykite daugiau tokių straipsnių kaip šis!
